La gastronomía del Perú es muy diversa, tanto que el libro «357 listas para entender cómo somos los peruanos» llega a contar hasta 491 platos típicos
Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX.
Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y ésta, sumada a la variedad de platos tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. Cabe mencionar que a lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos registrados de sopas, asimismo existen más de 250 postres tradicionales
Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX.
Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y ésta, sumada a la variedad de platos tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. Cabe mencionar que a lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos registrados de sopas, asimismo existen más de 250 postres tradicionales
desde que me inicie en taringa siempre vi que nos joden con eso que comemos palomas lo cual es un mito, mas falso que un billete de 3 dolares
ademas tenemos a chef peruanos reconocidos internacionalmente como por ejem
ademas tenemos a chef peruanos reconocidos internacionalmente como por ejem
GASTO ACURIO
tiene unas de las franquicias mas importantes del mundo el restaurant astrid & gaston
ASTRID & GASTON - BUENOS AIRES
ASTRID & GASTON - SANTIAGO DE CHILE
ASTRID & GASTON - BOGOTA
ASTRID & GASTON - LIMA
tienes ademas locales en los EEUU,MEXICO Y EUROPA
Mitsuharu Tsumura
Chef Javier Wong
Javier Wong es un chef peruano reconocido como el mejor cevichero del Perúy del mundo en su restaurant la mayoría de sus clientes son de otros paises
chef Pedro Miguel Schiaffino
especialista en comida de la selva peruana muy reconocido a nivel mundial
Chef Virgilio Martínez
El chef Virgilio Martínez es uno de los mejores chefs peruanos, dueño del famoso restaurante Central.
Chef Flavio Solórzano
El Chef Flavio Solórzano se especializa en comida típica del Perú, trabaja en el restaurante " El Señorio de Sulco" uno de los más prestigiosos en Perú.
Chef Renato Peralta
El chef Renato Peralta es un apasionado por la panadería, siendo considerado uno de los mejores del Perú y del mundo.
chef James Berckemeyer anderson
El chef James Berckemeyer reafirmó nuestra gastronomía en el festival Expo Perú en Colombia
AHORA LES MUESTRO LAS COMIDAS TÍPICAS DE MI PAÍS MUY DISFRUTADAS EN TODO EL MUNDO
EL CEVICHE
LOMO SALTADO
PAPA A LA HUACAINA
CAUSA RELLENA
CHICHARRON DE PESCADO
CHUPE DE CAMARONES
TACU TACU
CAU CAU A LA ITALIANA
ANTICUCHOS
TALLARIN SALTADO
ARROZ CON PATO
PAPA RELLENA
POLLO A LA BRASA
ESTOFADO DE RES
Y ESO ES SOLO UNA PEQUEÑA MUESTRA AHORA VAMOS CON LOS POSTRES
SUSPIRO A LA LIMEÑA
KING KONG
MAZAMORRA
PICARONES
CREMA VOLTEADA
TURRON
BUENOS AMIGOS HAY MUCHOS PLATOS MAS SI VIENEN ALGÚN DÍA A MI PAÍS NO OLVIDEN PROBAR ESTAS DELICIAS
GRACIAS A TODOS LOS PUNTOS LO UNICO QUE QUIERO ACLARAR ES QUE SE PIENSA QUE ESO ES COCINA GOURMET Y ES FALSO ESA COMIDA ES LA QUE COMEMOS CUALQUIER FAMILIA EN EL PERU TENEMOS MUCHAS VARIEDADES DE TUBERCULOS, HORTALIZAS, TENEMOS UNOS DE LOS MARES MAS RICOS DEL MUNDO CON INFINIDAD DE ESPECIES MARINAS, ACA EN PERU SE COME RICO Y BARATO