Hola Taringa,Mi vieja hizo dulces de quinotos, riquisimos!
EL PREPARO:
Lavar, y poner a hervir con agua en cantidad que tape los quinotos, después de romper el hervor son 20 minutos aprox.
Colarlos, descartar el agua, es para disminuir la acidez de los mismos.
Lavar, y poner a hervir con agua en cantidad que tape los quinotos, después de romper el hervor son 20 minutos aprox.
Colarlos, descartar el agua, es para disminuir la acidez de los mismos.
Cuando se enfrían retirar la semillas, colocar en un bol y cubrir con 200 grs de azúcar y lo deje reposar.
[/b]
Al día siguiente poner en una olla, agregue tres cucharadas soperas de Caña de Durazno, dos de Ginebra y Gengibre rallado un toque, cocinar, con la olla tapada, a fuego lento hasta que se se espese,
Preparar caramelo poner la preparación dentro del caramelo
Luego colocar en frascos de vidrio, limpios.
Y bueno aca esta todo listo con los vidrios, espero que aprecien lo que hizo mi vieja
Saludos!
EL PREPARO:
Lavar, y poner a hervir con agua en cantidad que tape los quinotos, después de romper el hervor son 20 minutos aprox.
Colarlos, descartar el agua, es para disminuir la acidez de los mismos.
Lavar, y poner a hervir con agua en cantidad que tape los quinotos, después de romper el hervor son 20 minutos aprox.
Colarlos, descartar el agua, es para disminuir la acidez de los mismos.
Cuando se enfrían retirar la semillas, colocar en un bol y cubrir con 200 grs de azúcar y lo deje reposar.
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Al día siguiente poner en una olla, agregue tres cucharadas soperas de Caña de Durazno, dos de Ginebra y Gengibre rallado un toque, cocinar, con la olla tapada, a fuego lento hasta que se se espese,
Preparar caramelo poner la preparación dentro del caramelo
Luego colocar en frascos de vidrio, limpios.
Y bueno aca esta todo listo con los vidrios, espero que aprecien lo que hizo mi vieja
Saludos!