Bueno esta receta la saque de un libro que fue impreso en 1992.
Ingredientes:
- Manteca 300g
- Azúcar 300g
- Harina 600g
- Polvo para hornear 1 cucharada
- Huevos 4
- Esencia de vainilla unas gotas
Pasamos a la preparacion
Yo no tenia suficiente azúcar en tonces le agregue azucar rubia y edulcorante
aca le habia agregado los huevos y la esencia de vainilla
amasamos hasta que nos queda todo bien incorporado
la dejamos en una bolsa en la heladera por una hora
a mi me gusta poner el dulce de membrillo directamente en pedacitos pero tambien se puede fundir aparte para formar una mermelada y luego usarla asi
Y con lo que me sobro hice unas pepas
Espero les halla gustado y pruebenla que sale muy rica
