Hola Taringueros, hoy les traigo esta receta de pancitos de queso, para picar algo rico y casero en una tarde lluviosa como la de hoy.
Los ingredientes que usaremos en la preparación son:
- 500 g de fécula de mandioca.
- 300 ml de leche tibia.
- 50 ml de aceite de girasol.
- queso en cantidad a gusto.
- sal marina.
- 2 huevos.
Ponemos en un recipiente la fécula de mandioca y mezclamos con la sal marina y el queso rayado o en cubos, como mas les guste.
Agregamos (haciendo un pocito en el centro de la fécula) los huevos, el aceite y poco a poco incorporar la leche tibia.
Mezclar todo bien, es una masa bastante particular. Una vez que la masa tenga una consistencia estable, en la que se pueda hacer una bolita sin que se aplane, dejar reposar tapada durante una hora.
Después poner un poco de aceite en una placa para horno y hacer bolitas del mismo tamaño con la masa y esparcir por la placa.
Hornear hasta que estén dorados con horno temperatura media, sacar y dejar enfriar un poquito.
Si te gusto el contenido del post te invito a seguirme para que puedas estar al tanto de las próximas recetas que comparta. Saludos
Los ingredientes que usaremos en la preparación son:
- 500 g de fécula de mandioca.
- 300 ml de leche tibia.
- 50 ml de aceite de girasol.
- queso en cantidad a gusto.
- sal marina.
- 2 huevos.
Ponemos en un recipiente la fécula de mandioca y mezclamos con la sal marina y el queso rayado o en cubos, como mas les guste.
Agregamos (haciendo un pocito en el centro de la fécula) los huevos, el aceite y poco a poco incorporar la leche tibia.
Mezclar todo bien, es una masa bastante particular. Una vez que la masa tenga una consistencia estable, en la que se pueda hacer una bolita sin que se aplane, dejar reposar tapada durante una hora.
Después poner un poco de aceite en una placa para horno y hacer bolitas del mismo tamaño con la masa y esparcir por la placa.
Hornear hasta que estén dorados con horno temperatura media, sacar y dejar enfriar un poquito.
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