Ingredientes:
Huevos:3
manteca blanda:150 g
azúcar impalpable:150 g
harina leudante:175 gramos
esencia de vainilla: 1 cucharada
rendimiento para 12 cupcakes
Paso 1:colocar los huevos en bol de la batidora y desligarlos con un tenedor.
Paso 2:incorporar la manteca blanda
paso 3:agregar el azucar impalpable
paso 4:adicionar la harina
paso 5:añadir esencia de vainilla a gusto.
paso 6:batir hasta formar una pasta cremosa y homogénea,colocar los pirotines en el molde,cargar la preparacion en una manga descartable y llenar la mitad de cada pirotin,colocar durante 17 minutos en horno precalentado a 180 g,
Variante con chips de chocolate
bueno esta es la misma masa nada mas que le agregamos los chocolates a gusto
paso 1: preparar la masa siguiendo los pasos anteriores y luego de agregarle la esencia de vainilla incorporarle 100 g de chips de chocolate.mesclar bien
paso 2:rellenar los pirotines de la forma habitual y hornear los cupcakes a temperatura moderada durante 17 minutos
mmmmmmmm que olorcito a cupcakes
Ahora yo me los comere a ustedes Muajajaja
