Hola.
Les quiero mostrar mi forma de hacer la tarta Tatín.La hago con manzanas o duraznos o frambuezas,etc.
Aquí va por fin la foto:
Ingredientes:
4 manzanas grandes
1 taza de leche
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvos royal
2 cucharadas de maizena
2 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
2 huevos
esencia de vainilla
Preparación:
Batir el azúcar con la margarina hasta formar una pasta espumosa.Agregar los huevos de a uno,siempre batiendo.Agregar la esencia.
Luego ir alternando la leche con la harina,los polvos,la maizena.
Prender el horno.
Aparte,en un molde enmantequillado y azucarado,poner las manzanas cortadas en cascos y echar la mezcla encima.Meter al horno moderado por 40 minutos.Fuego abajo.
Y luego unos 15 minutos con el fuego arriba hasta que dore.Meter un cuchillo y si sale limpio está listo.
Enfriar dentro del horno.Se puede comer con mermelada Es más rico de un día para otro.
Les quiero mostrar mi forma de hacer la tarta Tatín.La hago con manzanas o duraznos o frambuezas,etc.
Aquí va por fin la foto:
Ingredientes:
4 manzanas grandes
1 taza de leche
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvos royal
2 cucharadas de maizena
2 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
2 huevos
esencia de vainilla
Preparación:
Batir el azúcar con la margarina hasta formar una pasta espumosa.Agregar los huevos de a uno,siempre batiendo.Agregar la esencia.
Luego ir alternando la leche con la harina,los polvos,la maizena.
Prender el horno.
Aparte,en un molde enmantequillado y azucarado,poner las manzanas cortadas en cascos y echar la mezcla encima.Meter al horno moderado por 40 minutos.Fuego abajo.
Y luego unos 15 minutos con el fuego arriba hasta que dore.Meter un cuchillo y si sale limpio está listo.
Enfriar dentro del horno.Se puede comer con mermelada Es más rico de un día para otro.