Si viniste a ver tangas y boobs, llegaste al lugar correcto.
En un momento muy solemne de mi vida, de pronto me llegó la inspiración e iluminación para crear y titular este post que hoy les traigo.
Este es un regalo perfecto para una despedida de soltera/o o simplemente para alegrar a alguien. La receta es la básica para unas muy buenas galletas de mantequilla, lo que las hace diferentes es la decoración tan coqueta.
Vamos a la receta!!
225 gramos de mantequilla/manteca/margarina
150 azúcar glas/impalpable
1 cucharada de esencia de vainilla
400 gramos de harina común
1 huevo
Sal una pizca
150 azúcar glas/impalpable
1 cucharada de esencia de vainilla
400 gramos de harina común
1 huevo
Sal una pizca
Batir la mantequilla con el azúcar hasta integrar bien. La manteca debe estar a temperatura ambiente y como pomada
Al unirse agregar la vainilla, sal y el huevo completo, mezclar uniformemente.
Enseguida va la harina que debes tamizar con un colador. Esto se hace en dos o tres partes, termina de unir amasando ligeramente
Envuelve la masa en un film o bolsa de plástico y mándalo a refrigeración por 30 minutos, esto es para que tome consistencia la masa.
Divide la masa en dos. Estira uno de los cachos de masa hasta que te quede de un grosor de medio cm aprox (bueno del grosor que quieras está perfecto) y cortas con un cortador de galletas en forma de corazoncito. Estas son las bubis.
Colócalas en una charola para horno, como son grasosa no necesitas enmantecar, aun así, yo prefiero ponerles papel encerado/manteca a las charolas
Horno pre-calentado a 180° por 15 minutos a altura media
Con la otra parte de la masa debes hacer lo mismo, formar los corazoncitos pero a estos le vas a cortar la puntita. Estamos haciendo los culitos
Repite el proceso, horno 15 minutos. Recién apenas a que tomen color POR LA PARTE DE ABAJO arriba deben quedar blanquitas
Deja que se enfríen, mientras tanto prepara el glaseado.
Para el royal icing (glaseado real)
I clara de huevo
El jugo de ½ limón o esencia del sabor que prefieras que sea transparente
1 taza de azúcar glas/impalpable
Colorante para alimentos al color de tu elección
I clara de huevo
El jugo de ½ limón o esencia del sabor que prefieras que sea transparente
1 taza de azúcar glas/impalpable
Colorante para alimentos al color de tu elección
Mezcla la clara de huevo con el azúcar y el jugo de limón, puedes hacerlo con un tenedor u cuchara hasta que se integre
Ahora con la batidora, dale hasta que se forme una especie de merengue consistente, cuando se quede pegado en las aspas te indica que está listo, tarda unos 7 minutos aprox
Es muy importante que cubrass tu glaseado a partir de este momento porque se seca con el aire y se hace duro, y ya no sirve para trabajarlo, así que cúbrelo con un paño húmedo o mete los recipientes en bolsitas plásticas.
Divide la mezcla en partes, yo elegí 5 partes porque usé 4 colores y el blanco
En cada una de las partes agrega un poco de color y revuelve con una cuchara hasta que este coloreada la mezcla. En un conito del material que prefieras, separa una porción de la mezcla tal como está, así como merengue.
El resto del glaseado lo vamos a diluir un poco. Agrega DOS GOTITAS de agua y mezcla. Así debes hacerlo hasta que tengas una textura líquida. El color no se altera ni el sabor tampoco.
Cuando levantes la cuchara y lo dejes caer en forma de hilo y la mezcla se una suavemente en el resto de la mezcla sin dejar huella, significa que está listo. Coloca en conitos. Pero recuerda bien cuál fue el primero que reservaste, el que no está tan líquido.
Con el primer conito, el de la mezcla que parecía merengue, forma las figuras. Como esta es una mezcla más pesada, va a servir como contenedor para que el relleno no se desparrame.
Deja que se endurezcan un par de minutos, no necesitas más.
En los corazones completos, vas a formar los corpiños o las ( . )( . )
En los corazones cortados, vas a formar las tangas
Se rellena con el icing líquido
Si quieres poner puntitos blancos, después de que pusiste el icing base, esperas 5 segundos a que se seque poquito, y entonces pones los puntitos
Usa tu imaginación bizarra de preferencia para crear los modelos de tangas a tu gusto y con tu estilo
Te presento el modelo “tanga de manga larga”
Este es el modelo Miley Cyrus, "tetas abajo y trasero raro"
(Tienen que saber que estuve deformando la galleta a propósito antes de hornearla)
Colección “soy taringuera”
Colección "me siento rosita fresita"
Colección "solecito"
Colección “ya no se me ocurre como llamarle”
Y acá están los blancos puros y virginales, como nosotras las taringueras
En fin que: galería de fotos
Algunos de los modelos más atrevidos
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