Buen dia Taringueros/as, les traigo unas ricas palmeritas para q disfruten con un rico cafe o un buen mate, espero les guste...
Ingredientes
2 tapas para tarta
75 g de manteca
ralladura de un limón
azúcar c/n
Preparación
Estiramos por separado las dos tapas haciendo que queden rectangulares y del mismo tamaño, cuando más fina, mas hojaldrada va a quedar.
A una de las masas la untamos con manteca pomada (como se ve en las fotos), colocamos la otra arriba y volvemos a untar con manteca. Agregamos sobre la superficie la ralladura y espolvoreamos con azúcar.
Enrollamos de un lado hasta la mitad y del otro lado hasta enfrentar el otro rollo. A uno de ellos le pasamos agua por arriba y superponemos uno con otro. Aplastamos un poquito para darle forma.
Con un cuchillo filoso cortamos las rodajas y colocamos en placa para horno y llevamos a cocción durante 10 minutos o hasta que estén doraditas.
Si fuera necesario la podemos dar vuelta para que se cocinen parejas de los dos lados, depende del horno de cada uno.
Ahora a disfrutarlas con un rico cafe o un buen mate...
Ingredientes
2 tapas para tarta
75 g de manteca
ralladura de un limón
azúcar c/n
Preparación
Estiramos por separado las dos tapas haciendo que queden rectangulares y del mismo tamaño, cuando más fina, mas hojaldrada va a quedar.
A una de las masas la untamos con manteca pomada (como se ve en las fotos), colocamos la otra arriba y volvemos a untar con manteca. Agregamos sobre la superficie la ralladura y espolvoreamos con azúcar.
Enrollamos de un lado hasta la mitad y del otro lado hasta enfrentar el otro rollo. A uno de ellos le pasamos agua por arriba y superponemos uno con otro. Aplastamos un poquito para darle forma.
Con un cuchillo filoso cortamos las rodajas y colocamos en placa para horno y llevamos a cocción durante 10 minutos o hasta que estén doraditas.
Si fuera necesario la podemos dar vuelta para que se cocinen parejas de los dos lados, depende del horno de cada uno.
Ahora a disfrutarlas con un rico cafe o un buen mate...