Bueno, aqui una deliciosa receta de familia. Me la enseñu mi abuela, y ahora se las muestro a ustedes, por si no la conocen. Tan facil como tener una bolsa de plastico y una papa.
Lo Necesario:
-papa cruda
-bolsa de plastico (como las que dan en los supermercados
-cebolla cruda
-microhondas (tal ves no lo tengan porque es un artefacto poco conocido en Latinoamerica, pero si quieren pueden pedir el de un vecino. Eso si, no olviden usar sus cascos de aluminio para protegerse de la radiación )
La foto-receta:
Selecciona la papa correcta. Ni muy grande ni muy chica. No te olvides de lavarla bien para quitarle toda la suciedad.
Tambien una bolsa plastica de supermercado.
Meten la papa lavada en la bolsa.
IMPORTANTE: Con un tenendor le hacen unos agujeros, eso permitira que salga el vapor y no explotara. Osea, para evitar encsuciar el micro y luego no tengan que lavarlo para devolverlo al vecino.
Le ponen un poco de agua natural, no mucha, solo para que se evapore.
Amarran la bolsa y le dejan un agujero para la ventilacion.
Aqui, los hornos de microhondas nuevos tienen algo llamado papas, o cocido de verduras. Si no lo tienen solo ponganle de 4 a 5 minutos o cuando la papa se sienta cocida. Y le dan ENTER, no lo olviden .
Para la cebolla, las partimos en trozos, como este. Se que es muy triste, pero no lloren.
Calienten la sarten con aceite y esperan a que, pues... caliente.
Las dejan dorar hasta que adquieran un color a miel, eso significa que se han caramelizado, les aseguro que serán muy dulces.
Servimos en un plato.
Parece que la papa esta lista. HUMMMM
Servimos en un... si, en un plato.
Sacamos la mantequilla (margarina) y la crema acida, o agria. Como quieran llamarle. Tambien un poco de sal.
HUMMM, delicioso...
JUAJUAJAJUAJUA!!!!! les aseguro que estan muy dulces.
Y aqui, certificada.
Y ahora a comer!
BUEN PROVECHO!
