Hola T!
Bueno he pensado de que iba a tratar mi post y esto se me ocurrio, la verdad es que a mi me gusta mucho tomar cafe, de preferencia un cafe negro, pero he encontrado unas recetas por la web y quiero compartirlas con ustedes, paso al post
El Tantra Café irlandés
Ingredientes (para 1 persona)
- 2 cucharadas whisky irlandés
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 175 ml de café fuerte.
- Para servir: 3 cucharadas de nata espesa, ligeramente montada.
Preparación:
Calentar un vaso para café irlandés, o bien un vaso alto. Introducir el whisky y el azúcar y agregar el café. Es muy importante utilizar un café fuerte de modo que no sea enmascarado por el whisky. Para servir: verter la nata lentamente sobre el café y beberlo caliente a través de la capa fría de nata.
Café Calipso
Ingredientes (para 6 personas)
- 1 litro de café caliente
- 2 cucharadas de ron blanco
- 4 cucharadas de licor Tía María.
- Para servir: 150 ml de nata espesa, ligeramente montada.
Preparación:
Excepto la nata, calentar todos los ingredientes sin que lleguen a hervir. Para servir: repartir la preparación en unas copas de brandy precalentadas. Remover y verter la nata lentamente sobre el revés de una cuchara, de forma que no caiga al fondo.
Café Noggin
Ingredientes (para 6-8 personas):
- 150 ml de leche
- 150 ml de nata líquida
- 275 ml de café caliente azucarado
- 4 huevos (separadas las yemas de las clara)
- 4 cucharaditas de crema de cacao
- 150 ml de nata espesa.
- Para servir: nuez moscada rallada.
Preparación:
Batir la leche, la nata y el café a fuego lento, sin que llegue a hervir. Agregar las yemas y cocer hasta que la masa espese al baño María. Colar y dejar enfriar. Agregar la crema de cacao, montar la nata y añadirla a la mezcla. Un momento antes de servir, mezclar la crema de café con las claras a punto de nieve. Para servir: servir en copas y espolvoreado con la nuez moscada.
Crema de Café
Ingredientes (para 2 personas):
- 225g de nata líquida
- 225 ml de café fío
- 2 cucharadas de crema de cacao
- 2 cucharas de vodka.
- Para servir: una tira fina de piel de naranja.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una batidora. Disponerlo en vasos altos y fríos. Para servir: colocar la piel de naranja en forma de espiral de decoración.
Terciopelo de Café
Ingredientes para 4 personas:
- 4 cucharadas de Kahlua,
- 1 cucharadas de Creme de Noyaux,
- 225 ml de café frío
- 175 ml de nata espesa.
- Para servir: 4 pajas cortas.
Preparación:
Mezclarlo todo en una batidora y disponerlo en vasos en forma de cono fríos.
Refresco de Café y Coca Cola
Ingredientes (para 4 personas):
- 150 ml de nata líquida,
- 550 ml de café fuerte azucarado y frío,
- 4 bolas de helado de café,
- 1 botella de coca cola grande.
Preparación:
Mezclar el café con la nata y verter la mezcla, llenando hasta la mitad, en 4 vasos altos. Poner una bola de helado a cada uno y terminarlo de llenar con coca cola.
Café Mexicano
Ingredientes (para 4 personas):
- 50 ml de nata espesa,
- 3/4 de cucharadita de canela en polvo,
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada,
- 1 cucharada de azúcar,
- 550 ml de café muy concentrado caliente,
- 4 cucharadas de jarabe de chocolate.
Preparación:
Montar la nata con una tercera parte de la canela, el azúcar y la nuez moscada. Coger 4 tazas medianas y verter una cucharadita de jarabe de chocolate en cada una. Añadir la canela sobrante al café y verterlo todo en las tazas. Mezclarlo con el jarabe y cubrirlo todo con la nata montada
Si alguna receta esta mal pueden decirlo
Bueno he pensado de que iba a tratar mi post y esto se me ocurrio, la verdad es que a mi me gusta mucho tomar cafe, de preferencia un cafe negro, pero he encontrado unas recetas por la web y quiero compartirlas con ustedes, paso al post
El Tantra Café irlandés
Ingredientes (para 1 persona)
- 2 cucharadas whisky irlandés
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 175 ml de café fuerte.
- Para servir: 3 cucharadas de nata espesa, ligeramente montada.
Preparación:
Calentar un vaso para café irlandés, o bien un vaso alto. Introducir el whisky y el azúcar y agregar el café. Es muy importante utilizar un café fuerte de modo que no sea enmascarado por el whisky. Para servir: verter la nata lentamente sobre el café y beberlo caliente a través de la capa fría de nata.
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Café Calipso
Ingredientes (para 6 personas)
- 1 litro de café caliente
- 2 cucharadas de ron blanco
- 4 cucharadas de licor Tía María.
- Para servir: 150 ml de nata espesa, ligeramente montada.
Preparación:
Excepto la nata, calentar todos los ingredientes sin que lleguen a hervir. Para servir: repartir la preparación en unas copas de brandy precalentadas. Remover y verter la nata lentamente sobre el revés de una cuchara, de forma que no caiga al fondo.
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Café Noggin
Ingredientes (para 6-8 personas):
- 150 ml de leche
- 150 ml de nata líquida
- 275 ml de café caliente azucarado
- 4 huevos (separadas las yemas de las clara)
- 4 cucharaditas de crema de cacao
- 150 ml de nata espesa.
- Para servir: nuez moscada rallada.
Preparación:
Batir la leche, la nata y el café a fuego lento, sin que llegue a hervir. Agregar las yemas y cocer hasta que la masa espese al baño María. Colar y dejar enfriar. Agregar la crema de cacao, montar la nata y añadirla a la mezcla. Un momento antes de servir, mezclar la crema de café con las claras a punto de nieve. Para servir: servir en copas y espolvoreado con la nuez moscada.
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Crema de Café
Ingredientes (para 2 personas):
- 225g de nata líquida
- 225 ml de café fío
- 2 cucharadas de crema de cacao
- 2 cucharas de vodka.
- Para servir: una tira fina de piel de naranja.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una batidora. Disponerlo en vasos altos y fríos. Para servir: colocar la piel de naranja en forma de espiral de decoración.
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Terciopelo de Café
Ingredientes para 4 personas:
- 4 cucharadas de Kahlua,
- 1 cucharadas de Creme de Noyaux,
- 225 ml de café frío
- 175 ml de nata espesa.
- Para servir: 4 pajas cortas.
Preparación:
Mezclarlo todo en una batidora y disponerlo en vasos en forma de cono fríos.
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Refresco de Café y Coca Cola
Ingredientes (para 4 personas):
- 150 ml de nata líquida,
- 550 ml de café fuerte azucarado y frío,
- 4 bolas de helado de café,
- 1 botella de coca cola grande.
Preparación:
Mezclar el café con la nata y verter la mezcla, llenando hasta la mitad, en 4 vasos altos. Poner una bola de helado a cada uno y terminarlo de llenar con coca cola.
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Café Mexicano
Ingredientes (para 4 personas):
- 50 ml de nata espesa,
- 3/4 de cucharadita de canela en polvo,
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada,
- 1 cucharada de azúcar,
- 550 ml de café muy concentrado caliente,
- 4 cucharadas de jarabe de chocolate.
Preparación:
Montar la nata con una tercera parte de la canela, el azúcar y la nuez moscada. Coger 4 tazas medianas y verter una cucharadita de jarabe de chocolate en cada una. Añadir la canela sobrante al café y verterlo todo en las tazas. Mezclarlo con el jarabe y cubrirlo todo con la nata montada
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Si alguna receta esta mal pueden decirlo
