Hace tiempo que venía viendo fotos de esta comida en Instagram y no encontraba la receta por ningún lado porque no sabía como se llamaba. El otro día me la pasaron y hoy decidí hacerla por primera vez, ya largándome a mostrar como se hace sin ni siquiera haberlo intentado antes... pero les aseguro que me quedó como los dioses
• El porridge es un desayuno de invierno bastante habitual en el Reino Unido, se come caliente y tiene muchas ventajas ya que es completamente sano por llevar avena.
• Tiene una consistencia cremosa.
• Si se come a la mañana, tardarás mucho tiempo en volver a tener hambre.
• Da mucha energía a lo largo de la mañana y con un plato de porridge aguantas re bien (:
• Es muy fácil de hacer, no costará más de 15 minutos en prepararlo y está de más decir que es totalmente barato.
Bueno, necesitarás:
- 100ml de leche descremada. (Es casi la mitad de un vaso común y corriente, y digo que es casi la mitad porque un vaso normal generalmente es de 200 a 250ml)
- 100ml de agua.
- 10 cdas de avena tradicional. NO INSTANTÁNEA.
- Azúcar, si queres endulzarlo, sino no es necesaria.
Si tenes ganas de decorarlo, o darle un toque de otros sabores, podes usar la fruta que quieras y algunos frutos secos si tenes. Yo utilicé: banana, kiwi, nueces y algo de dulce de leche.
Bien, como primer paso, debemos colocar la leche, el agua y la avena y en un tarro, o como quieran llamarlo, a fuego medio durante 4 minutos y revolver constantemente para que no se pegue.
Luego, pasados los 4 minutos, apagan y retiran para así colocarlo en un plato o tazón.
Listo, ahora pueden agregar las frutas que quieran ♥ a mi me quedó así:
No es la gran cosa, es simple, pero espero que les haya gustado. Gracias por pasar!
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