Empanadas de... lo que "haiga"
cocina facil.
Siempre estoy pensando en hacer comidas fáciles, que les guste a todos
y además que no lleven mucho tiempo.
El fiambre que yo usé se llama salchichón primavera. Como se puede apreciar en las fotos, trae en su interior aceitunas, morrón y zanahoria (por lo que es muy sabroso y además barato), pero como no sé si lo van a conseguir en todos lados, ustedes lo pueden hacer con el fiambre que les guste o que tengan. Si me piden una recomendación: utilicen jamón cocido que es muy rico y fácil de conseguir.
Ingredientes
12 discos de empanadas
300 g de fiambre
200 g de queso barra
1 cebolla grande rehogada
1 huevo
1 cda de provenzal fresco
sal y pimienta c/n
Preparación
1 - Cortamos el fiambre bien chiquito junto con el queso, ponemos en un bol y le agregamos la cebolla, sal, pimienta, provenzal y el huevo.
2 - Revolvemos para unir bien todo.
4 - Las colocamos en una bandeja para horno y pintamos con huevo batido.
5 - Cocinamos durante 20 minutos en un horno suave y listo el pollo papá...
cocina facil.
Siempre estoy pensando en hacer comidas fáciles, que les guste a todos
y además que no lleven mucho tiempo.
El fiambre que yo usé se llama salchichón primavera. Como se puede apreciar en las fotos, trae en su interior aceitunas, morrón y zanahoria (por lo que es muy sabroso y además barato), pero como no sé si lo van a conseguir en todos lados, ustedes lo pueden hacer con el fiambre que les guste o que tengan. Si me piden una recomendación: utilicen jamón cocido que es muy rico y fácil de conseguir.
Ingredientes
12 discos de empanadas
300 g de fiambre
200 g de queso barra
1 cebolla grande rehogada
1 huevo
1 cda de provenzal fresco
sal y pimienta c/n
Preparación
1 - Cortamos el fiambre bien chiquito junto con el queso, ponemos en un bol y le agregamos la cebolla, sal, pimienta, provenzal y el huevo.
2 - Revolvemos para unir bien todo.
4 - Las colocamos en una bandeja para horno y pintamos con huevo batido.
5 - Cocinamos durante 20 minutos en un horno suave y listo el pollo papá...