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Como hacer papitas Fritas como las empaquetadas

Recetas Y Cocina6/8/2011
Hola amigos de T! Hoy con toda la onda les voy a enseñar a hacer papitas fritas =)[/







Como las que vemos en la imagen , BUENO Para comenzar los ingredientes necesarios son :

PAPAS (ES OBVIO xD lo principal ) :

Una olla (YO siempre uso la essen o puede ser cualqier otra ) :

Siempre con la tapa abierta como para ir controlando

Aceite (PUEDE SER NATURA ) :

Pela papas O este coso qe no se como miercole se llama (Creo qe rebanador de papas xD )


ese es para darle la Forma "REDONDITA " con pelapapas o este "REBANADOR" xD

BUeno una vez ya cortadas las papas la ponemos a freir y a la miercole en menos de 5 minutos ya estan (Como son finitas se hacen rapiditas )
y si qieren la pueden servir cn algun queso como el de nachos tambien aca la reseta

REseta
Ingredientes

Queso Gouda
Queso Fontina
Queso Gruyere
Pimienta (recomendable negra)
Vino Blanco (Cualquier marca)
Nuez Moscada
Dientes de Ajo
Maizena (Harina tambien puede ir)
uKirschwasser (totalmente opcional, da gusto)

Preparacion

Recomiedo primero aplastar el ajo y pasarlo por todo el caquelon para que imprecne el sabor.. luego agregar el vino blanco un poco menos de la mitad (dejar el ajo) y esperar que hierva.
Luego una vez que se esta evaporizando el alcohol del vino empezamos agregar los quesos. Siempre del mas duro al mas blando.
Consejo: agregar el queso despacio y revolver con una cuchara de madera en forma de ocho para que no se pegue al piso del caquelon.
Una vez agregado todo el queso no asustar si quedo liquido.. para eso vamos a poner en una tazita un poco de Maizena o harina con un poco de agua y hechar en la fondue. Revolvemos hasta encontrar el punto justo .

ESPERO QUE LES HAYA SERVIDO COMENTAR PERO NO BARDEAR GRACIAS A TODOS HASTA OTRO POST


SALUDOS ELIASFEDE12
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