Ingredientes:
1 litro de leche entera.
1 botella de actimel.
1 cucharada de miel.
Preparación:
Antes que nada, tomemos en cuenta que como tal no estaremos preparando actimel desde cero, pero sí haciéndolo que dure más y rinda más también.
Los ingredientes pueden ser sustituidos. Por ejemplo, la leche puede ser suero de leche más bien, o una mezcla de los dos a partes iguales. La miel puede sustituirse por azúcar blanca o morena o cualquier otra cosa que quieran usar para darle un poco de dulzor.
Para prepararlo necesitaremos un microondas. Y es muy fácil. Ponemos en un envase de cristal o plástico (que tenga opción para tapa) todos los ingredientes, mezclamos y los metemos en el microondas a potencia mínima por un minutos y medio o 90 segundos.
Sacamos, mezclamos un poco más y repetimos el proceso, pero esta vez con 2 minutos en el microondas.
Los sacamos y dejamos toda la noche cerca de la cocina, a temperatura ambiente, pero que esté tibio. Al día siguiente debe estar fermentado y listo para tomar con un buen sabor.