Los Beatles en la India: John y George ya eran vegetarianos por lo que para ellos la dieta no era nada extraño.
Mientras viajaban por toda la India y visitaron al gurú Maharshi quedaron impresionados. Por aquella época Paul McCartney no se convenció del estilo vegetalino de vida, hasta que conoció a Linda su esposa y compañera del Grupo "Wings". Un buen día ambos comiendo cordero contemplaban delante de ellos unos corderitos jugando y se dijeron: ¿Qué clase de ...7#%@*! estamos comiendo? A partir de este evento fueron convirtiéndose en vegetarianos y en líderes de esta noble causa.
Paul McCartney y su ex esposa – Linda McCartney – fueron vegetarianos durante más de 21 años y han sido grandes defensores de esta filosofía de vida.
Linda, que murió en 1998, se convirtió en una figura emblemática del movimiento vegetariano en el Reino Unido, además de escribir varios libros de cocina vegetariana que empezó la empresa Linda McCartney Foods, que se especializó en alimentos vegetarianos y veganos.
Paul, con respecto a su elección, ha declarado:
dijo:“No extraño en absoluto ningún plato de carne, sí extraño el olor a tocino, pero no lo tocaría porque sé de donde viene. Cuando veo a un pedazo de tocino veo a un cerdo, veo un pequeño amigo y es por eso que no lo puedo comer”.
dijo:“Dejamos de comer animales muchos años atrás. Durante un almuerzo dominical, vimos por la ventana de la cocina a nuestros corderitos jugar felices en el campo. Mirando hacia nuestros platos, nos dimos cuenta de repente que nos estábamos comiendo la pierna de un animal que hasta hacía poco había estado jugando en un campo. Nos miramos y dijimos: ''Espera un momento, amamos a estas ovejas - ¡son unas criaturas tan gentiles! Entonces, ¿por qué nos las estamos comiendo?''. Fue la última vez que lo hicimos”. (Linda y Paul McCartney).
dijo:"Otro momento de cambio fue cuando ibamos manejando detrás de un camión lleno de pollos – cinco o seis hileras de pequeños pollos con sus plumas de fuera. Nos parecieron muy simpáticos y Linda les tomó unas fotografías. Luego, el camión entró a una fábrica llamada Super Chick, y de repente comprendimos lo que les esperaba. Eso realmente nos afectó".
dijo:"En otra ocasión que también veníamos manejando y regresando de Londres, llegamos a un lugar donde sabíamos que había un matadero. Encontramos a un camión con cuatro hileras de ovejas. Sabíamos exactamente a donde iban. Conocíamos esa desviación. Nos rompió el corazón, y más con todo lo que le estaba pasando a ella. Sabíamos que las ovejas no verían la luz del día siguiente. Derramamos unas lagrimas y seguimos manejando. Le dije, “Está bien, mi amor, tenemos que intentarlo y no dejar que esto nos afecte mucho. Sólo vamos a seguir con nuestro trabajo. Es todo lo que podemos hacer”.
El ex publicista de Paul, Geoff Baker, dijo: "Es verdad que Paul y Jane descubrieron el vegetarianismo juntos durante su viaje a un Ashram en la India en 1968. Pero no fue hasta que estuvo junto a Linda para que refuerce sus convicciones que aún ocupa en la actualidad".
El ex Beatle Paul McCartney ha animado al mundo a que se haga vegetariano para combatir el cambio climático, y se ha mostrado sorprendido de que no haya más grupos ecologistas que lo fomenten.
En una entrevista con el grupo de derechos de los animales ‘People for the Ethical Treatment of Animals’ (PETA), McCartney dijo que la industria cárnica mundial es un gran contribuyente al calentamiento global.
dijo:“El ganado vacuno, bovino y porcino es uno de los principales destructores del planeta”, declaró el músico británico.
dijo:“Si alguien quiere salvar el planeta lo único que tiene que hacer es dejar de comer carne. Esa es la cosa más importante que puedes hacer. Cuando lo piensas es asombroso. El vegetarianismo se ocupa de muchas cosas a la vez: ecología, hambre, crueldad, y es algo espiritual para uno mismo ¡hagámoslo!”
dijo:"El mayor cambio que podría hacer nadie en su propio estilo de vida sería convertirse en vegetariano’, dijo el cantante, practicante y defensor del vegetarianismo desde hace tiempo. ‘Yo animaría a todo el mundo a pensar en dar este sencillo paso para ayudar a nuestro precioso medio ambiente y salvarlo para los niños del futuro".
McCartney afirmó que la cantidad de tierra y agua empleadas para mantener la industria cárnica la convierte en un gran contribuyente al cambio climático, y se quejó de que la mayoría de los grupos ecologistas no colocan el vegetarianismo como una de sus máximas prioridades.
dijo:"Es muy sorprendente que la mayoría de las grandes organizaciones medioambientales dejen la opción de hacerse vegetariano fuera de sus listas de mejores formas de detener el calentamiento global", dijo.
dijo:“Cuando vemos que la Amazonia está siendo deforestada por el llamado ‘ganado de hamburguesas’, esto es más que obvio. Y encima dicen que lo hacen en beneficio de los humanos, cuando de hecho, ocurre lo opuesto. Nadie considera que debe cambiar, pero se trata de tomar una posición al respecto”, agregó McCartney.
dijo:“Si los mataderos tuvieran paredes de cristal todo el mundo sería vegetariano”. Paul McCartney
Su interés en concienciar era tal, que pusieron como condición para aparecer en “Los Simpson”, que Lisa se convirtiese en vegetariana.
Un informe de Naciones Unidas indicó en 2006 que la cría de ganado producía más gases de efecto invernadero que los medios de transporte.
• ENTREVISTA DE PETA A PAUL MCCARTNEY •
El ex Beatle Paul McCartney, militante de la causa vegetariana, se unió este lunes a otras estrellas, entre ellas la viuda de John Lennon, para lanzar una campaña apelando a los británicos a dejar de comer carne al menos una vez por semana.
Con esta medida, justificó el músico, se reducirían las emisiones de gases con efecto invernadero originadas por el ganado.
dijo:“Creo que es una excelente idea”, explicó a la prensa.
dijo:“Reducir el consumo de carne, aunque sólo fuera un día a la semana, puede realmente ser beneficioso para el planeta”.
Yoko Ono, la viuda del antiguo guitarrista asesinado de los Beatles, John Lennon, agregó: “Paren (de comer carne) un día y después quizá dos. Es una idea muy, muy inteligente”.
Una campaña similar ya ha sido lanzada en Estados Unidos y Australia, recordó McCartney en su sitio web.
dijo:“Es fácil de hacer. De todas maneras, ustedes han comido en exceso el fin de semana, no se precipiten todos al gimnasio para tratar de eliminar todo eso, prueben un lunes sin carne”, declaró.[/quote]
PAUL PIDE A LOS "BEATLEMANÍACOS" BOICOTEAR MCDONALD'S
El vegano ex beatle está furioso con una campaña de la cadena de comida rápida que muestra una foto del mítico grupo en Liverpool.
Definitivamente, la promoción que han lanzado los McDonald's de la ciudad cuna de los Beatles ha irritado profundamente a Paul McCartney. El fundador del cuarteto, que hoy tiene 66 años y es un vegano convencido desde 1975 (el veganismo es una corriente purista del vegetarianismo que excluye de la alimentación todo producto de origen animal), se ha encontrado con que la cadena de comida rápida ha incluido una fotografía del grupo para atraer a los clientes.
McCartney ha pedido a los fans de los Beatles que boicoteen, no solo en Liverpool, a McDonald's. Un portavoz del músico ha declarado:
dijo:• "¿Qué tipo de imbéciles se imagina McDonald's que son los fans de los Beatles? Es ridículo e insultante utilizar esas imágenes para vender hamburguesas. Los admiradores del grupo deberían boicotear a esta cadena... Y no sólo en Liverpool".
Paul es presidente de la Sociedad Vegetariana de Gran Bretaña y embajador de PETA (siglas en inglés para la Asociación de Gente por el Tratamiento Ético de los Animales).
Un representante de McDonald's ha negado a la agencia británica Bang que se esté utilizando la imagen de los músicos ingleses para elevar las ventas. En la empresa insisten que la idea es "reconocer la importante contribución de los Beatles a la cultura tanto local como global" (No saben qué mentir).
PAUL MCCARTNEY DIRIGIÓ UN SUPLEMENTO VEGETARIANO CON SUS HIJAS
El ex beatle Paul McCartney y sus hijas Mary y Stella McCartney se han encargado de un suplemento especial dedicado a la dieta vegetariana que publica hoy el dominical The Observer.
dijo:“He hecho muchas cosas en mi vida, pero es la primera vez que me han pedido a mí y a mi familia dirigir un suplemento de revista”, explica el músico en la presentación.
Y explica así el hecho de haber aceptado el encargo:
dijo: “Me gusta la comida y soy vegetariano desde hace muchos años, por lo que me resulta muy atractiva la idea de convencer a la gente de los deleites de ese estilo de vida”.[/quote]
McCartney señala que cuando él y su primera esposa, Linda (ya fallecida), criaron a sus hijos con un régimen vegetariano, el motivo principal de evitar la carne era el profundo amor que sentían ambos por los animales.
dijo:“Pero en cuanto vimos que las cocinas de muchas culturas tenían platos que evitaban la carne, empezamos a explorar distintas opciones y pronto nos encontramos con un enorme repertorio de comida saludable y, lo que es más importante, sabrosísima”, agrega el músico.
McCartney afirma que su familia promociona actualmente una campaña a favor de abstenerse los lunes de comer carne, basada en la idea de que es muy fácil renunciar a ella un día a la semana, con lo que quienes lo hagan estarán contribuyendo a la conservación del planeta en beneficio de futuras generaciones.
Su hija Stella, famosa diseñadora de moda, explica que el número especial que han editado no trata de convertir a los lectores en vegetarianos sino hacerles ver que una dieta de ese tipo puede ayudarlos a llevar una vida más sana y ecológica, además de resultar más económica.
El suplemento contiene entrevistas con los tres McCartney en las que abordan distintos temas, entre ellos el “arte de criar a los hijos sin hamburguesas”, además de recetas favoritas de famosos chefs como Jamie Oliver o gentes del espectáculo como las actrices Gwyneth Paltrow y Natalie Portaman.
George Harrison nació el 25 de febrero de 1943 y falleció el 29 de noviembre de 2001. Al igual que su compañero de The Beatles , Paul McCartney, George Harrison era vegetariano.
Con respecto a su vegetarianismo , George Harrison aseguró en una entrevista en 1989 que nunca le costó mantener su alimentación y convicción vegetarianas. Además, no comprendía por qué la gente gasta tanto dinero comprando carne que “sólo lastima su organismo, causa cáncer y problemas cardíacos”, en vez de alimentarse con vegetales y semillas.
Una de las frases más contundentes de George Harrison sobre el vegetarianismo fue la siguiente:
dijo:“Lo que más repulsión me daba de comer carne era la matanza de animales; pero ahora creo que la cuestión principal es que comer carne no es ni saludable ni tampoco natural”.
Joshua Green, autor de "Here Comes the Sun: el espiritual y Musical viaje de George Harrison ", asistió a varias sesiones de grabación con George. Dijo que siempre había "enormes bandejas de comida vegetariana" en el estudio.
Ringo Starr, un amante de los años 60, vegetariano, feliz y devoto del "flower power"
dijo:"Pertenezco a la generación de los 60. Me encanta el 'flower power', la libertad... es mi estado mental. Siempre he tenido en mente la paz y el amor y el sueño que tengo -explicó- es que en algún minuto de algún día de algún año, todo el mundo de este planeta abogará por esta filosofía de paz y amor".
A sus 68 años, Richard Starkey (su nombre verdadero) está mejor que nunca y comentó, divertido, que encuentra en el ejercicio una gran fuente de inspiración.
dijo:"Estoy muy en forma, pero me cuesta mucho esfuerzo. Hago ejercicio, controlo lo que como y soy vegetariano. Y muchas canciones -reveló, estallando en una risotada- surgen cuando estoy haciendo ejercicios en las máquinas del gimnasio. Tengo endorfinas musicales".
En 1967, John empezó a compartir intereses con George Harrison con respecto a las cosas de la India y se fue con él a una charla por el Maharishi Mahesh Yogi. Es probable que John fuera vegetariano por un tiempo en ese momento. En febrero de 1968 todos los Beatles fueron al ashram del Maharishi en Rishikesh, India del Norte, durante unas seis semanas. Ciertamente, eran vegetarianos , sin embargo, John se fue temprano, con Cynthia, y no está claro lo que fue después a comer.
Fue el único miembro de The Beatles que comía carne de vez en cuando. Ringo Starr era un vegetariano de por vida, debido a problemas de salud. George Harrison lo hizo en 1968, y Paul McCartney en 1975. Lennon en su mayoría siguió una dieta macrobiótica, pero no estrictamente.
Lennon dijo:
dijo:"No creo que los animales estuvieran destinados a ser consumidos y usados. Contamos con los recursos suficientes para prescindir de ellos. Es de sentido común para mí que usted no debe comer la mayor parte de la basura tratada químicamente de la que la mayoría de la gente parece que se atiborra”.
Las comidas favoritas de John eran los Corn Flakes, el pan y los platillos vegetarianos .