Buenassss, bueno como dice el titulo hice una pizza cake.
La idea salió de esta imagen que vi....
.... se lo comente a amigos, armamos una juntada y me toco cocinar.
Bueno, éramos 6 (para que tengan idea de la cantidad que salió).
Ahora tiro precios y datos...
Aclaro que es mas fácil de lo q parece pero lleva un tiempo hacerlo.
1) Ingredientes:
(i) Para la masa:
-1 kg de harina pureza para pizza (para armar la masa además se necesita de un poco de sal, azúcar y aceite) ----------------------------------- $15 aprox
(ii) Para la salsa:
-Cajita de puré de tomate ---------------------- $10 aprox
-1 kg Cebolla--------------------------------------- $09 aprox
-morrón, ajo, orégano, etc., lo que se desee agregar a gusto...
(iii) Para agregar:
-300 gr Queso cremoso-------------------------- $30 o mas
-Un pedacito de Queso de rallar--------------- $15
-100 gr de queso sandwichero----------------- $12
-100gr salame sandwichero----------------------$10
-100gr de paleta sandwichera------------------ $12
-Aceitunas a gusto --------------------------------$10 máximo
Da un total de 120/130 pesos aproximadamente
2) Pasos:
(i) Para la masa:
Básicamente se siguen las instrucciones del paquete, no es mucha ciencia, y si alguna vez hiciste pizza tendrás tus truquitos que hacen que quede como a vos te gusta.
Como es lógico el molde que había en mi casa era el típico para tortas.
*Para las 3 o 4 capas:
Aunque lleve más tiempo, conviene hacer las 3 o cuatro capas o tapas (bien finitas) y cocinarlas.
*Para el borde:
Una vez hechas las capas o tapas, se reviste el borde del molde y se cocina.
(ii) Para la salsa:
Cada uno tiene su truco para preparar la salsa, se necesita en bastante cantidad, básicamente se saltea la cebolla y después se le agrega la cajita de puré de tomate, y durante la cocción se agregan a gusto diferentes ingredientes.
(iii) Etapas una vez cocinado:
Se van colocando las capas y adicionando a gusto (yo lo hice como se ven en las imágenes) los diferentes ingredientes.
3) Y me quedo así:
Además, sobro bastante para hacer un par de pizzas simples más pero la verdad que llena mucho la pizza cake.
Por poca plata (si dividís con tus amigos como hice yo) podes quedar bien, además es sencillo de hacer, lo único que lleva tiempo entre el leudado y la cocción de las capas.
Saludosss
La idea salió de esta imagen que vi....
.... se lo comente a amigos, armamos una juntada y me toco cocinar.
Bueno, éramos 6 (para que tengan idea de la cantidad que salió).
Ahora tiro precios y datos...
Aclaro que es mas fácil de lo q parece pero lleva un tiempo hacerlo.
1) Ingredientes:
(i) Para la masa:
-1 kg de harina pureza para pizza (para armar la masa además se necesita de un poco de sal, azúcar y aceite) ----------------------------------- $15 aprox
(ii) Para la salsa:
-Cajita de puré de tomate ---------------------- $10 aprox
-1 kg Cebolla--------------------------------------- $09 aprox
-morrón, ajo, orégano, etc., lo que se desee agregar a gusto...
(iii) Para agregar:
-300 gr Queso cremoso-------------------------- $30 o mas
-Un pedacito de Queso de rallar--------------- $15
-100 gr de queso sandwichero----------------- $12
-100gr salame sandwichero----------------------$10
-100gr de paleta sandwichera------------------ $12
-Aceitunas a gusto --------------------------------$10 máximo
Da un total de 120/130 pesos aproximadamente
2) Pasos:
(i) Para la masa:
Básicamente se siguen las instrucciones del paquete, no es mucha ciencia, y si alguna vez hiciste pizza tendrás tus truquitos que hacen que quede como a vos te gusta.
Como es lógico el molde que había en mi casa era el típico para tortas.
*Para las 3 o 4 capas:
Aunque lleve más tiempo, conviene hacer las 3 o cuatro capas o tapas (bien finitas) y cocinarlas.
*Para el borde:
Una vez hechas las capas o tapas, se reviste el borde del molde y se cocina.
(ii) Para la salsa:
Cada uno tiene su truco para preparar la salsa, se necesita en bastante cantidad, básicamente se saltea la cebolla y después se le agrega la cajita de puré de tomate, y durante la cocción se agregan a gusto diferentes ingredientes.
(iii) Etapas una vez cocinado:
Se van colocando las capas y adicionando a gusto (yo lo hice como se ven en las imágenes) los diferentes ingredientes.
3) Y me quedo así:
Además, sobro bastante para hacer un par de pizzas simples más pero la verdad que llena mucho la pizza cake.
Por poca plata (si dividís con tus amigos como hice yo) podes quedar bien, además es sencillo de hacer, lo único que lleva tiempo entre el leudado y la cocción de las capas.
Saludosss