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Un Mate no se le niega a Nadie

Taringa11/21/2009
EL MATE




El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por
la boca. Pero no es una bebida. En este país nadie toma
mate porque tenga sed. Es más bien una costumbre,
como rascarse.




El mate es exactamente lo contrario que la
televisión
: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar
cuando estás solo.

Cuando llega alguien a tu casa la
primera frase es 'hola' y la segunda' ¿unos mates?'




Esto pasa
en todas las casas.


En la de los ricos y en la de los
pobres.




Pasa entre mujeres, y pasa entre hombres.


Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los adolescentes mientras estudian
o se drogan.


Es lo único que comparten los padres y los hijos sin
discutir ni echarse nada en cara; Peronistas y Radicales ceban mate
sin preguntar.


En verano y en invierno.




Es lo único en lo que nos
parecemos las víctimas y los verdugos; los buenos y los
malos...


Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te
pide. Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten grandes. Sentís
un orgullo enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a chupar
mate. Se te sale el corazón del cuerpo.. Después ellos, con los años,
elegirán si tomarlo amargo, dulce, muy caliente, tereré, cáscara de
naranja, con yuyos, con un chorrito de limón.
Cuando conocés a alguien
por primera vez, te tomás unos mates. La gente pregunta, cuando no hay
confianza: '¿Dulce o amargo?'. El otro responde: 'Como
tomes vos'.



Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de
yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas las casas. Siempre.
Con inflación, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera de
nuestras pestes y maldiciones eternas. Y si un día no hay yerba, un vecino
tiene y te da. La yerba no se le niega a nadie.




Éste es
el único país del mundo en donde la decisión de dejar de ser un chico
y empezar a ser un hombre ocurre un día en particular. Nada de
pantalones largos, circuncisión, universidad o vivir lejos de los padres.
Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la necesidad de
tomar por primera vez unos mates, solos.
No es casualidad. No
es porque sí. El día que un chico pone la pava al fuego y toma
su primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es que
ha descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o está muerto
de amor, o algo: pero no es un día cualquiera..


Ninguno de
nosotros nos acordamos del día en que tomamos por primera vez un mate solo.
Pero debe haber sido un día importante para cada uno. Por adentro hay
revoluciones.




El sencillo mate es nada más y nada menos que una
demostración de valores...


Es la solidaridad de bancar esos
mates lavados porque la charla es buena! La charla, no el mate!!


Es el
respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el otro
toma y es la sinceridad para decir: Basta, cambiá la yerba!' Es
el compañerismo hecho momento. Es la sensibilidad al
agua hirviendo.


Es el cariño para preguntar, estúpidamente,
'¿está caliente, no?'. Es la modestia de quien ceba el mejor
mate.


Es la generosidad de dar hasta el final. Es la hospitalidad
de la invitación. Es la justicia de uno por uno.Es la obligación de
decir 'gracias', al menos una vez al día. Es la actitud ética, franca y
leal de encontrarse sin mayores pretensiones que
compartir.






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