Hola amigos, en este post les traigo una receta para hacer galletas navideñas con forma de arbo, y las puedan comer en navidad: Ingredientes: 125g Mantequilla un chorrito Leche 1 Huevo mediano 200 gramos Azúcar Glass Aroma De Limón 325g Harina 1 Clara De Huevo pausterizada Colorante de tu preferencia Materiales: Molde de galleta navideña Licuadora Pasos: Batí la mantequilla junto al azúcar a velocidad . Cuando tengas una masa homogénea baja la velocidad. Continúa mezclando. Añadí unas gotas de aroma de limón, el huevo ( un poco batido), la leche y la harina. Guarda la masa en el congelador hasta el día siguiente. Corta la masa en varios pedazos antes de ingresarla en el horno precalentado a 180º. Podes hacerlo manualmente o utilizar moldes de galletas en forma de árbol de Navidad. Después de 10 minutos retira el molde para decorar las galletas. Batí la clara de huevo ligeramente, añádele azúcar sin dejar de batir; y cuando tengas una masa parecida al merengue, vierte el contenido en botellitas o biberones . Ponle a cada uno el color de colorante que prefieras y decora.
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