Ingredientes:
2Kg de bananas maduras (de las de oferta)
1Kg de azúcar
1 Limón jugoso
Preparación (una pavada)
En una olla (grande no mucho) colocar la mitad de las bananas pisadas o procesadas y la otra mitad picada chiquita (para que tenga trozo de banana la mermelada) agregar el jugo de limón mesclar y agregar el azúcar.
Cocinar entre 15 y 20 minutos.
Listo luego envasar en caliente y a la heladera.
Opcional, si tienes frascos de vidrio para mermelada colócale dulce de leche antes de embazar en las paredes del frasco y mientras lo llenas, (con la ayuda de alguien más) ve colocándole chorritos de dulce entre la mérmela sin que se mesclen por completo y tienes mermelada de banana y dulce de leche.
