Solo faltan tres días para que la competencia más aventurera del mundo llegue a la provincia de San Luis y de a poco van arribando todos los eslabones de una cadena que parece no tener fin.
Roberto Krywoszyja, técnico de la caravana del Dakar
En la tarde del 2 de enero, llegó a Boxes de Potrero de los Funes una de las caravanas que acompañará al Rally Dakar en todo su recorrido.
El técnico de Caravana Carlos Roberto Krywoszyja, es el encargado de diagramar todo lo que será que catering que abastecerá a los pilotos una vez que lleguen a la provincia. “Recién estamos comenzando con el armado de las carpas y de las cocinas, para esperar la caravana de la mejor manera” destacó.
Sector donde los pilotos se juntarán a comer
El equipo de cocinas y de catering es realmente impactante. “Nosotros nos encargamos de que a los pilotos no les falte absolutamente nada en su llegada. La comida seguramente llegará mañana de manera congelada. El menú lo determina la organización para todos iguales” comentó el encargado.
La carpa en forma de “U” tiene dos sectores en donde los pilotos se pueden ubicar para nutrirse de la mejor manera, y un sector en donde se encuentran todos los alimentos a consumir. “Además de la alimentación nos encargamos que cada corredor tenga la hidratación necesaria” finalizó Krywoszyja.
Las cocinas donde se realizaran los alimentos
Cabe recordar que la competencia ingresará a la provincia por ciudad de Merlo aproximadamente a las 12:30hs, y recorrerá la ruta Nº1 hasta la localidad de Villa Larca, donde tomarán la ruta provincial Nº 6 rumbo a Concarán. Allí empalmarán con la Autopista Nº55 de Los Comechingones pasando por las localidades de Tilisarao y Naschel. Al llegar a La Toma, los corredores ingresarán por ruta 20 rumbo a Saladillo, pasando por El Volcán y finalizando su recorrido en Boxes del Autódromo Semipermanente de Potrero de los Funes a la hora 14:30.
La fiesta del Dakar ya se siente en San Luis y la llegada de la competencia esta cada vez más cercana.
Nota: Jorge Gallego
Fotos: Gonzalo Nievas, Luciano Grangetto
Roberto Krywoszyja, técnico de la caravana del Dakar
En la tarde del 2 de enero, llegó a Boxes de Potrero de los Funes una de las caravanas que acompañará al Rally Dakar en todo su recorrido.
El técnico de Caravana Carlos Roberto Krywoszyja, es el encargado de diagramar todo lo que será que catering que abastecerá a los pilotos una vez que lleguen a la provincia. “Recién estamos comenzando con el armado de las carpas y de las cocinas, para esperar la caravana de la mejor manera” destacó.
Sector donde los pilotos se juntarán a comer
El equipo de cocinas y de catering es realmente impactante. “Nosotros nos encargamos de que a los pilotos no les falte absolutamente nada en su llegada. La comida seguramente llegará mañana de manera congelada. El menú lo determina la organización para todos iguales” comentó el encargado.
La carpa en forma de “U” tiene dos sectores en donde los pilotos se pueden ubicar para nutrirse de la mejor manera, y un sector en donde se encuentran todos los alimentos a consumir. “Además de la alimentación nos encargamos que cada corredor tenga la hidratación necesaria” finalizó Krywoszyja.
Las cocinas donde se realizaran los alimentos
Cabe recordar que la competencia ingresará a la provincia por ciudad de Merlo aproximadamente a las 12:30hs, y recorrerá la ruta Nº1 hasta la localidad de Villa Larca, donde tomarán la ruta provincial Nº 6 rumbo a Concarán. Allí empalmarán con la Autopista Nº55 de Los Comechingones pasando por las localidades de Tilisarao y Naschel. Al llegar a La Toma, los corredores ingresarán por ruta 20 rumbo a Saladillo, pasando por El Volcán y finalizando su recorrido en Boxes del Autódromo Semipermanente de Potrero de los Funes a la hora 14:30.
La fiesta del Dakar ya se siente en San Luis y la llegada de la competencia esta cada vez más cercana.
Nota: Jorge Gallego
Fotos: Gonzalo Nievas, Luciano Grangetto