SI ALGUNA FOTO NO SALE POR FAVOR AVISE, SIEMPRE TENGO PROBLEMAS CON LOS HOST Y TARINGA
Siempre me pregunte sin llegar a entender, porque mucha gente que no tiene para comer, o que tiene problemas economicos no dedica un rato a diario para hacer una huerta. Es gratis y se puede hacer en cualquier espacio que haya tierra.
Y si no hay tierra es muy facil hacer macetohuertas en balcones,Terrazas y/o Patios, en cualquier recipiente, hasta en bolsas con tierra. Se de gente que tiene su huerta en un balcon y produce mas verdura de la que consume.
Aun asi la gente prefiere mendigar o pasar necesidad antes que trabajar. Para que tengan una idea, solo 1/2 hora al dia es mas que suficiente para mantener una huerta. Regar, quitar los yuyos que aparecen y recoger cundo esta listo.
Mas alla de eso, esta demas decir que la calidad es completamente diferente a la verdura comprada. Es como comparar un vino barato de tetrabrick, con un vino de 50 mangos. Son cosas completamente diferentes en todo sentido.
Primero por el suelo ya que no hay fertilizantes quimicos, solo abonos naturales, segundo porque no es cultivo intensivo que se poliniza naturalmente ni son variedades hibridas modificadas geneticamente para la duracion en gondola antes de ser consumida y tercero porque el fruto no se arranca verde, sino maduro directamente de la planta.
Arrancar de la planta tu verdura antes de comerla es otra cosa que no se puede explicar. El que prueba un tomate de huerta organica, lo primero que dice es... Nuca habia probado tomate!!! Mas o menos asi.
Año tras año vengo haciendo huerta, aunque de forma precaria por asi decirlo...
O sea, comprando plantines en viveros, quitando la gramilla del suelo y limpiando levemente el terrano, plantaba Tomates, Albahaca y Berengenas principalmente. Eventualmente Zapallos y algunas otras cosas. El factor mas importante fue la tierra, ya que vivo en la zona considerada mas premium de la Argentina, a unos 6/7 KM del centro de la ciudad, en una zona que se podria decir que es rural, si bien esta de cierta forma urbanizada, la tierra es virgen y natural. Pero en cualquier lugar se puede hacer huerta, hasta en el costado de un camino.
Por eso, aun sin saber nada de huerta, obtuve exelentes cosechas sin preparacion de suelos, ni abonos ni nada, solo haciendo un pocito y enterrando un plantin comprado... Demas esta preguntar sobre si les hice alguna poda para mejor rinde y tama;o del fruto... WTF?????? Aun asi, con pocas plantas no supe que hacer con tanta verdura.
Con pocas plantas no dabamos a basto a consumir lo que mi precaria huerta produjo los ultimos 4 años. Y terminaba regalando a familiares el exedente.
Es asi que este año, me propuse hacer algo un poco mas en en serio, dedicar unos 30 a 50 m2 a la huerta, donde en realidad pensaba hacer un quincho de paja detras de la pileta.
Comienzo con las fotos del lugar y los almacigos que prepare hace algo mas de un mes...
Pero primero la materia prima: Las semillas importadas de USA. Pero pueden comprarse en cualquier lado las variedades tradicionales a $1.50 los 10 a 50grs segun el tipo o la variedad. O incluso usar las semillas de muchas cosas que conumimos a diario, Zapallos, melones, tomates, morrones y ajies, etc. Asi como tambien de cebollas, papas, ajos entre los que crecen solo poniendo en agua un pedazo que normalmente se desecha, hasta que brota y luego se planta... En unos meses nos dara una planta con gram cantidad de frutos.
Los primeros germinarios... (Ago 2010) Luego hubo mas pero sin fotos...
Los almacigos... (que tambien hubo muchos mas sin fotos)
La remocion de gramillas y movimiento de suelo e incorporacion de abono al sustrato. haciendola corta aca sera mi huerta!!! o parte de ella!
Entre idas y vueltas, el 25/10 comenzo el transplante a tierra. Ya se que es bastante tarde, pero se me fue el tiempo.
Don Antonio, persona encargada del trabajo. Cabe aclarar que por cuestiones laborales no dispongo del tiempo necesario para hacerlo y/o mantencion de una huerta. Por lo que opte esta vez por una persona que me vino a ense;ar y a ayudar. Como abitualmente me ausento muchos dias y incluso semanas enteras por trabajo. El pasara dia por medio a atender la huerta en caso que haga falta.... Y obviamente a ayudar a hacer el trabajo pesado de perarar el suelo y bancales que de eso aprendi ahora se hacer un trabajo bien echo. Hay que tener en cuenta que la preparacion de suelo se hace una sola vez, a menos que se abandone y deje de cultivar. Si se mantiene cultivada, con solo desmalezar y aplicar abono antes de volver a plantar es suficiente.
9:00 cuando me asomo por la ventana, El ya estaba plantando pero sin saber que cosas eran... Aunque conoce cada planta por la hoja o el tallo. Incluso distingue variedades le la misma especie, por apenas algo insignificante, cosa que para cualquiera es imposible diferenciar. Desgraciadamente, sabe muchisimo de quinta, trabajo siempre de quintero, tiene su huerta en su casa, pero no sabe leer y escribir.
Colocando abono en superficie...
El abono.... Bosta de caballo. Su hijo es encargado de un haras de cria de caballos, asi que la fuente de abono es ilimitada, trajo 5 bolsas y dos baldes de 20 litros, y al dia siguente trajo un poco mas...
Los primeros bancales. Pantado Brocoli, Repollo y 80 y pico de plantines de tomates de cerca de 10 variedades diferentes.
El primer dia se fue a las 13:30 y Yo segui un rato mas... El Segundo dia a las 15:00 ya habiamos terminado... Al menos una parte de la huerta.
AL OTRO DIA....
PRIMERA ETAPA FINALIZADA
*VISTA AEREA
*SEGUNDA ETAPA A COMENZAR EN UNOS DIAS
*VISTA DE BANCALES
*Las plantas de gran porte las ubicamos en otros sitios.
La idea con esto, fue camuflar en el parque algunos cultivos. Que para el ojo inexperto, son solo "plantas ornamentales o florales"
En este caso Sandias de carne amarilla (la ultima foto), la planta se viene muy grande y me ocuparia todo el parque las 4 que plante. Las plante en el terreno lindero a mi casa que por el momento esta sin construir. Pertenece al propietario de la casa de al lado. Pero como esta alquilada y los nuevos inquilinos no tienen mucha idea, ocupe parte de ese terreno libre y plante las alli Sandias. Iba a poner plantas de melones tambien, pero para no usar demasiado espacio los puse en otro sitio, por las dudas, no creo que sea el caso... Pero en casos asi siempre aparece alguien con objeciones. Cuando vea a mi vecino le comento y tanteo de poner mas cosas... No creo que le moleste.
*CANTEROS CON AROMATICAS Y OTRAS
Hacia el fin de semana me estan llegando algunas cosas que compre, como Hinojo, Radiccio colorado, Salsifi (no se que es pero se considera el Caviar y Faisan de las plantas) Frambuesa amarilla y aalgunas cositas mas...
LISTA DE VARIEDADES SEMBRADAS:
Asparagus (Mary Washington)
Cal. Wonder Pepper Seeds
Manitoba Tomato Seeds
Alicante Tomato Seeds
Platense Tomato
Marglobe Tomato
Cilantro/Coriander Leisure
Peregil criollo
Walla Walla Onion
Crenshaw (Gourmet) Melon
Aji Tam Jalapeno Pepper
Tokyo Long White Bunching Onion
Muncher Cucumber
Tropeana Lunga (Rare) Onion
Manalucie Tomato
Arkansas Traveler Tomato
Aji Tabasco Pepper
Red Rubin Basil
Emerald Gem Melon
Cherry Belle Radish
Tigger Melon Seeds
Siam Queen Basil
Sweet Italian Basil
Chaucha verde
Chaucha blanca
Lechuga Criolla
Lechuga marville de Quatre
Lechuga Emerald
Espinaca
Radicheta
Rucula
Maiz para choclo
Maiz Strawberry Corn (para pochoclo)
Zanahoria
Aji Chile
Morron Criollo
Y un monton de cosas mas que el vendedor me mando de regalo, mas otras que compre en una forrajeria y otras que no me acuerdo ahora
Esto fue todo por hoy... Espero les haya gustado!!!
La semana que viene inicia la segunda etapa.... Hasta entonces!
Siempre me pregunte sin llegar a entender, porque mucha gente que no tiene para comer, o que tiene problemas economicos no dedica un rato a diario para hacer una huerta. Es gratis y se puede hacer en cualquier espacio que haya tierra.
Y si no hay tierra es muy facil hacer macetohuertas en balcones,Terrazas y/o Patios, en cualquier recipiente, hasta en bolsas con tierra. Se de gente que tiene su huerta en un balcon y produce mas verdura de la que consume.
Aun asi la gente prefiere mendigar o pasar necesidad antes que trabajar. Para que tengan una idea, solo 1/2 hora al dia es mas que suficiente para mantener una huerta. Regar, quitar los yuyos que aparecen y recoger cundo esta listo.
Mas alla de eso, esta demas decir que la calidad es completamente diferente a la verdura comprada. Es como comparar un vino barato de tetrabrick, con un vino de 50 mangos. Son cosas completamente diferentes en todo sentido.
Primero por el suelo ya que no hay fertilizantes quimicos, solo abonos naturales, segundo porque no es cultivo intensivo que se poliniza naturalmente ni son variedades hibridas modificadas geneticamente para la duracion en gondola antes de ser consumida y tercero porque el fruto no se arranca verde, sino maduro directamente de la planta.
Arrancar de la planta tu verdura antes de comerla es otra cosa que no se puede explicar. El que prueba un tomate de huerta organica, lo primero que dice es... Nuca habia probado tomate!!! Mas o menos asi.
Año tras año vengo haciendo huerta, aunque de forma precaria por asi decirlo...
O sea, comprando plantines en viveros, quitando la gramilla del suelo y limpiando levemente el terrano, plantaba Tomates, Albahaca y Berengenas principalmente. Eventualmente Zapallos y algunas otras cosas. El factor mas importante fue la tierra, ya que vivo en la zona considerada mas premium de la Argentina, a unos 6/7 KM del centro de la ciudad, en una zona que se podria decir que es rural, si bien esta de cierta forma urbanizada, la tierra es virgen y natural. Pero en cualquier lugar se puede hacer huerta, hasta en el costado de un camino.
Por eso, aun sin saber nada de huerta, obtuve exelentes cosechas sin preparacion de suelos, ni abonos ni nada, solo haciendo un pocito y enterrando un plantin comprado... Demas esta preguntar sobre si les hice alguna poda para mejor rinde y tama;o del fruto... WTF?????? Aun asi, con pocas plantas no supe que hacer con tanta verdura.
Con pocas plantas no dabamos a basto a consumir lo que mi precaria huerta produjo los ultimos 4 años. Y terminaba regalando a familiares el exedente.
Es asi que este año, me propuse hacer algo un poco mas en en serio, dedicar unos 30 a 50 m2 a la huerta, donde en realidad pensaba hacer un quincho de paja detras de la pileta.
Comienzo con las fotos del lugar y los almacigos que prepare hace algo mas de un mes...
Pero primero la materia prima: Las semillas importadas de USA. Pero pueden comprarse en cualquier lado las variedades tradicionales a $1.50 los 10 a 50grs segun el tipo o la variedad. O incluso usar las semillas de muchas cosas que conumimos a diario, Zapallos, melones, tomates, morrones y ajies, etc. Asi como tambien de cebollas, papas, ajos entre los que crecen solo poniendo en agua un pedazo que normalmente se desecha, hasta que brota y luego se planta... En unos meses nos dara una planta con gram cantidad de frutos.
Los primeros germinarios... (Ago 2010) Luego hubo mas pero sin fotos...
Los almacigos... (que tambien hubo muchos mas sin fotos)
La remocion de gramillas y movimiento de suelo e incorporacion de abono al sustrato. haciendola corta aca sera mi huerta!!! o parte de ella!
Entre idas y vueltas, el 25/10 comenzo el transplante a tierra. Ya se que es bastante tarde, pero se me fue el tiempo.
Don Antonio, persona encargada del trabajo. Cabe aclarar que por cuestiones laborales no dispongo del tiempo necesario para hacerlo y/o mantencion de una huerta. Por lo que opte esta vez por una persona que me vino a ense;ar y a ayudar. Como abitualmente me ausento muchos dias y incluso semanas enteras por trabajo. El pasara dia por medio a atender la huerta en caso que haga falta.... Y obviamente a ayudar a hacer el trabajo pesado de perarar el suelo y bancales que de eso aprendi ahora se hacer un trabajo bien echo. Hay que tener en cuenta que la preparacion de suelo se hace una sola vez, a menos que se abandone y deje de cultivar. Si se mantiene cultivada, con solo desmalezar y aplicar abono antes de volver a plantar es suficiente.
9:00 cuando me asomo por la ventana, El ya estaba plantando pero sin saber que cosas eran... Aunque conoce cada planta por la hoja o el tallo. Incluso distingue variedades le la misma especie, por apenas algo insignificante, cosa que para cualquiera es imposible diferenciar. Desgraciadamente, sabe muchisimo de quinta, trabajo siempre de quintero, tiene su huerta en su casa, pero no sabe leer y escribir.
Colocando abono en superficie...
El abono.... Bosta de caballo. Su hijo es encargado de un haras de cria de caballos, asi que la fuente de abono es ilimitada, trajo 5 bolsas y dos baldes de 20 litros, y al dia siguente trajo un poco mas...
Los primeros bancales. Pantado Brocoli, Repollo y 80 y pico de plantines de tomates de cerca de 10 variedades diferentes.
El primer dia se fue a las 13:30 y Yo segui un rato mas... El Segundo dia a las 15:00 ya habiamos terminado... Al menos una parte de la huerta.
AL OTRO DIA....
PRIMERA ETAPA FINALIZADA
*VISTA AEREA
*SEGUNDA ETAPA A COMENZAR EN UNOS DIAS
*VISTA DE BANCALES
*Las plantas de gran porte las ubicamos en otros sitios.
La idea con esto, fue camuflar en el parque algunos cultivos. Que para el ojo inexperto, son solo "plantas ornamentales o florales"
En este caso Sandias de carne amarilla (la ultima foto), la planta se viene muy grande y me ocuparia todo el parque las 4 que plante. Las plante en el terreno lindero a mi casa que por el momento esta sin construir. Pertenece al propietario de la casa de al lado. Pero como esta alquilada y los nuevos inquilinos no tienen mucha idea, ocupe parte de ese terreno libre y plante las alli Sandias. Iba a poner plantas de melones tambien, pero para no usar demasiado espacio los puse en otro sitio, por las dudas, no creo que sea el caso... Pero en casos asi siempre aparece alguien con objeciones. Cuando vea a mi vecino le comento y tanteo de poner mas cosas... No creo que le moleste.
*CANTEROS CON AROMATICAS Y OTRAS
Hacia el fin de semana me estan llegando algunas cosas que compre, como Hinojo, Radiccio colorado, Salsifi (no se que es pero se considera el Caviar y Faisan de las plantas) Frambuesa amarilla y aalgunas cositas mas...
LISTA DE VARIEDADES SEMBRADAS:
Asparagus (Mary Washington)
Cal. Wonder Pepper Seeds
Manitoba Tomato Seeds
Alicante Tomato Seeds
Platense Tomato
Marglobe Tomato
Cilantro/Coriander Leisure
Peregil criollo
Walla Walla Onion
Crenshaw (Gourmet) Melon
Aji Tam Jalapeno Pepper
Tokyo Long White Bunching Onion
Muncher Cucumber
Tropeana Lunga (Rare) Onion
Manalucie Tomato
Arkansas Traveler Tomato
Aji Tabasco Pepper
Red Rubin Basil
Emerald Gem Melon
Cherry Belle Radish
Tigger Melon Seeds
Siam Queen Basil
Sweet Italian Basil
Chaucha verde
Chaucha blanca
Lechuga Criolla
Lechuga marville de Quatre
Lechuga Emerald
Espinaca
Radicheta
Rucula
Maiz para choclo
Maiz Strawberry Corn (para pochoclo)
Zanahoria
Aji Chile
Morron Criollo
Y un monton de cosas mas que el vendedor me mando de regalo, mas otras que compre en una forrajeria y otras que no me acuerdo ahora
Esto fue todo por hoy... Espero les haya gustado!!!
La semana que viene inicia la segunda etapa.... Hasta entonces!