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Hola taringueros, hoy estoy que me salgo mi 4 post en tan solo un día.
Este post sera muy goloso, ya que son recetas que os podrá servir para usarlo en navidad y son muy sencillas de hacer.


Papá Noel de fresa



Ingredientes :

-1 fresa grande por cada Papá Noél
-Nata montada
-Semillas de sésamo o similar para los ojos.


Paso a paso de los Papás Noél de fresa

Lavad bien las fresas y escurridlas. Cortamos la punta de la fresa que hará las veces de gorro de Papá Noel. También cortamos la base de la fresa para que ésta se quede de pie. Vaciamos las fresas con ayuda de un cuchillo haciendo una pequeña cavidad que rellenaremos de nata montada. Si os queréis entretener más podéis rellenar las fresas con chocolate derretido y luego poner la nata montada encima. Colocamos el sombrerito de Papá Noel y lo rematamos con un pequeño pompón de nata. Finalizamos este postre navideño poniéndole los ojos a Papá Noel con ayuda de dos semillitas de sésamo, amapola o chispas de chocolate.

Sombreros de Papá Noel



Ingredientes:

-1 caja de mezcla para brownies
-24 fresas pequeñas
-2 tazas de chispas de chocolate blanco


Cómo hacer sombreros de Papá Noél de chocolate y fresa

Precalentad el horno a 200ºC y colocad mantequilla en un recipiente para mini magdalenas o brownies. Preparad la mezcla de brownies de acuerdo con las indicaciones de la caja o seguid las instrucciones para hacer brownies de Pequerecetas si los queréis realizar caseros, y rellenad las cavidades del recipiente hasta 3/4 de su capacidad.

Hornead durante 25 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Mientras dejáis enfriar los brownies, limpiad bien las fresas. Una vez fríos, colocad una fresa arriba de cada brownie con la punta hacia arriba. Derretid el chocolate blanco a baño María o en microondas revolviendo cada 30 segundos hasta obtener una textura homogénea. Colocad el chocolate derretido en una manga repostera y realizad un anillo alrededor de la fresa, sobre el brownie, y un pequeño punto en la parte superior de la fresa. ¡Listo! Dejad enfriar y servid.



Pinchitos Navideños




Ingredientes


-Fresas
-Nubes
-Gominolas o cualquier dulce que os guste


Paso a paso de los pinchitos navideños

Lo más divertido de esta receta es que podéis incluir todos los ingredientes que os gusten, sólo debéis montar uno sobre el otro y asegurarlos con una palillo. ¡Listo!

El Mazapán



Ingrediente


-400 gramos de almendra molida.
-400 gramos de azúcar.
-1 taza de agua.
-2 claras de huevo (con sus 2 yemas)
-4 cucharadas de azúcar glasé.
-1 cucharadita de vainilla.


Paso a paso de como hacer el Mazapán

El procedimiento consiste en hervir agua con azúcar y añadir luego claras batidas de huevo, almendra y la vainilla. Se sigue mezclando todo y se pone una capa de glasé, en donde se coloca la masa. Allí se hacen las formas que se prefieran.

Estas figuras se pintan con yema de huevo y luego se hornea 2 minutos a 200º C. Deben terminar bien dorados, y a comer


La trufa de Navidad



Ingrediente

-400 gramos de almendra molida.
-400 gramos de azúcar.
-1 taza de agua.
-2 claras de huevo (con sus 2 yemas)
-4 cucharadas de azúcar glasé.
-1 cucharadita de vainilla.

Aviso estos ingrediente son para 6 personas.


Paso a paso de como hacer la trufa de Navidad:

El procedimiento consiste en hervir agua con azúcar y añadir luego claras batidas de huevo, almendra y la vainilla. Se sigue mezclando todo y se pone una capa de glasé, en donde se coloca la masa. Allí se hacen las formas que se prefieran.

Estas figuras se pintan con yema de huevo y luego se hornea 2 minutos a 200º C. Deben terminar bien dorados, y a comer


cucuruchos de frutos del bosque



Ingredientes:

500 g de Frambuesas, grosellas y arándanos
100 g de Azúcar glas
200 ml de Zumo de naranja
1 c.s. de Zumo de lima
1 c.s. de Zumo del limón


Como se hace el cucuruchos de frutos del bosque

Vamos a comenzar con esta sencilla receta cortando 6 rectángulos de papel sulfurizado de 15 x 30 cm. Formar 6 cucuruchos cerrando el agujero de la punta y sujetar con una grapa para que no pierda la forma. A continuación, triturar en la batidora los Frutos del bosque y el Azúcar.

Mezclar los 3 zumos en un bol. Colocar en vertical los cucuruchos dentro de 6 vasos y rellenar hasta la mitad con la mezcla de frutos. Cubrir con el zumo y reservar 6 h en el congelador en vertical.

Sacar los cucuruchos, retirar los papeles y servir en una fuente. ¡Y listo! Una delicia que sirve de postre para la Receta de ensalada de lentejas.



Fin del post


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