Esta típica preparación es principalmente una fuente energética para consumir en los fríos días de invierno. Apta para toda la familia, especialmente niños y adolescentes quienes necesitan reponer energía después de un día de intensa activid
Ingredientes
Chocolate:
- 1 litro de leche
- 250 gr. de chocolate para taza
Churros:
- 1 taza de agua
- 250 cc. de leche
- 1 cdta. de sal
- Ralladura de 1 limón
- 250 gr. de harina
- – 50 gr. huevos
- 125 cc. de Aceite Puro de Girasol Natura
- Azúcar molida
Preparación
Chocolate: Hervir la leche y colocarle el chocolate cortado en trozos, luego revolver hasta que se disuelva y esté listo para servir.
Churros: Colocar el agua, la leche, el Aceite Puro de Girasol Natura, la sal y la ralladura en una cacerola y dejar que rompa el hervor. Retirar del fuego, incorporar de golpe la harina y mezclar bien hasta formar una pasta e incorporar el huevo.
Poner la pasta en una churrera o manga con boquilla rizada gruesa y dejar caer los churros en el Aceite Puro de Girasol Naturacaliente, cortándolos del largo que se desee.
Información Nutricional (por porción)
Energía 737 Kcal.
Proteínas 28 g.
Hidratos de carbono 68.5 g.
Grasas 39 g.
Fibra 1.2 g.
Vitamina A 50 mcg.
Vitamina C 0.4 mg.
Vitamina B1 0.2 mg.
Vitamina B2 0.6 mg.
Vitamina B3 0.1 mg.
Calcio 333 mg.
Fósforo 510 mg.
Potasio 798 mg.
Hierro 3.25 mg.
Magnesio 18 mg.