Cuando tienes hambre, estas aburrido y no tienes nada que comer.. no te sientes vacio?
Pues.. bebes les tengo la solucion!
Empanadas de Frijol
Ingredientes:
Pasta:
- 1 taza de agua
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de margarina
- ½ cucharadita de sal
- 1 ¾ tazas de harina
Empanizado:
- 2 claras de huevo
- 2 tazas de polvo de pan
Frijoles molidos:
- 2 tazas de frijoles licuados
- ½ cebolla picada
- 2 ajos picados
- ½ barra de margarina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- chile al gusto
- 1 cucharadita de mostaza
Preparación:
-Para la pasta poner el agua y la leche en una olla, además de margarina y sal; dejar hervir y agregar después la harina, revolver hasta que se forme una pasta, no echar más harina a la hora de manejarla para darle la forma de empanadas.
-Para los frijoles se deben licuar y después verterlos en una olla con margarina, cebolla, mostaza y salsa inglesa.
-Hacer las empanadas y freírlas en un sartén
Y si las preparan asi como les dije.. les quedaran asi:
Pues.. bebes les tengo la solucion!
Empanadas de Frijol
Ingredientes:
Pasta:
- 1 taza de agua
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de margarina
- ½ cucharadita de sal
- 1 ¾ tazas de harina
Empanizado:
- 2 claras de huevo
- 2 tazas de polvo de pan
Frijoles molidos:
- 2 tazas de frijoles licuados
- ½ cebolla picada
- 2 ajos picados
- ½ barra de margarina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- chile al gusto
- 1 cucharadita de mostaza
Preparación:
-Para la pasta poner el agua y la leche en una olla, además de margarina y sal; dejar hervir y agregar después la harina, revolver hasta que se forme una pasta, no echar más harina a la hora de manejarla para darle la forma de empanadas.
-Para los frijoles se deben licuar y después verterlos en una olla con margarina, cebolla, mostaza y salsa inglesa.
-Hacer las empanadas y freírlas en un sartén
Y si las preparan asi como les dije.. les quedaran asi: