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Reciclaje de Residuos Orgánicos Domiciliarios= Composta

Ecologia7/8/2013
COMPOSTAJE DE RESIDUOS ORGANICOS DOMICILIARIOS Hola amigos de Taringa les comparto esta información para que puedas aplicarla en tu casa, ya que es posible reciclar la basura orgánica y obtener composta de buena calidad. Preguntaras qué finalidad tiene eso??????? La Finalidad es aprovechar la matria orgánica que compramos en forma de fruta, verdura, etc., y que puede generar un producto que servirá para nutrir de manera orgánica nuestras plantas y sin uso de químicos, además te permitirá en un futuro también cultivar tus propios alimentos a través de técnicas de Agricultura Urbana, esto último sera tema para otro post que elaboraré, pero lo primero es saber como obtener la composta orgánica. En todas nuestras casas generamos gran cantidad de residuos orgánicos que quedan despues de elaborar los alimentos, los cuales a través de procesos de compostaje se descompondrá de manera controlada materiales orgánicos como frutas, verduras, podas, pasto, hojas, etc. Agregando en una pila los materiales, manteniendo la humedad y una buena aireación, obtenemos “compost”. Este es un mejorador del suelo, de color café oscuro y tiene aquel característico olor y apariencia de la tierra que encontramos en los suelos boscosos. Aproximadamente el 50% de la basura que se genera en una casa es orgánica, la cual puede compostearse, los principales que se pueden utilizar son los siguientes: Algunas limitantes para el uso de estos materiales serían las sigueintes: LO QUE NO SE DEBE UTILIZAR SON: Lo primero que hay que entender es que hay bacterias buenas que dan olor a tierra y bacterias malas que dan olor a podrido. Las buenas, llamadas aeróbicas, están en el aire, en la piel, en el agua potable y en los alimentos. Estas no son amenaza alguna para la salud, incluso, la escasez de ellas provoca enfermedades y la ausencia total lleva a la muerte. Las bacterias malas, llamadas anaeróbicas, son peligrosas y pueden causar enfermedad y muerte. Nuestro olfato las detecta y nos indica que mantengamos distancia, son las típicas que se sienten en el camión de la basura. Las buenas viven con oxígeno y mueren por falta de éste. Las malas viven sin oxígeno éste las fulmina. Las composteras que se pueden utilizar son de diversos materiales y no son limitativas se pueden hacer de acuerdo a los materiales disponibles en tu zona: 1.-La compostera de malla es muy útil en lugares amplios, donde el principal cuidado es con las lluvias, pero para esto podemos instalar algún tipo de techo o cubierta. La fabricación y diseño de ésta es tan variable como su tamaño, puede ser tubular (como en la imagen), cuadrada o rectangular. La altura puede variar entre 60 y 100 cm. 2.-Otro modelo puede ser la de ladrillos, que permite aislar el interior de agentes externos (aves y/o animales) y que dependiendo del tamaño puede facilitar el trabajo de revolver para airear. La desventaja puede ser el costo que implique. 3.- La compostera continua es ideal para espacios pequeños incluso en departamentos, ya que al ser bien manejada no emite malos olores y se puede extraer el compost ya listo de manera fácil. Pueden ser de origen comercial o artesanal. 4.- Una construcción con maderas también puede ser útil para hacer nuestro compost. Tiene características similares a la de ladrillos, pero es de menor costo. Debemos de tomar las sigueintes consideraciones en el lugar donde se ponga la compostera: • Ubíquela en un suelo parejo y con buen drenaje. • El lugar debe mantenerse parcialmente con sombra y protegido del viento fuerte. • Coloque sobre la tierra una capa de piedras esparcidas o ramas cruzadas antes de posicionar la pila o compostera, ayudará en la aireación. • Picar y soltar la tierra antes de iniciar el compostaje. REGLAS PARA EL COMPOSTAJE!!!!!! 1.-El Drenaje: Hay que contar con un recipiente bien drenado, una maceta o un tanque con agujeros abajo o sin fondo. Cuando incorporamos basura nueva al recipiente, esta llena de bacterias buenas: las aeróbicas Pero estas consumen oxigeno y emiten dióxido de carbono, El CO2 es más pesado que el aire, se va lentamente al fondo desplazando al oxígeno. Ahí comienza el olor a podrido. Las bacterias de arriba siguen emitiendo CO2 hasta que se llena el todo el recipiente de asqueroso olor. 2.-La Mezcla: La basura húmeda (rica en nitrógeno) como desperdicios de cocina, estiércol, comidas hay que mezclarla con basura seca (rica en carbono) como pasto seco, hojas secas, paja, papeles, cartones, virutas. La basura seca no libera olor, tiende a secarse y tarda mucho en descomponerse. La húmeda libera liquido, se hace un “puré” impermeable a los gases y se pudre. Mezclando ambas basuras se mantiene permeable al aire, no se seca, no hace olor y se descompone rápido La mezcla óptima es 35 C = 1 N. Aproximadamente tienen el mismo volumen. 3.- Cortar en pedacitos: Si tiramos trozos grandes, estos van a estar aireados alrededor, no por dentro y de ahí saldrá olor. 4.- Humedad adecuada: Evitar que se moje porque se tapona el paso del aire, la mezcla debe estar húmeda, no mojada. Al tocarla debe enfriar la mano, no mojarla. 5.-Poner bacterias: Hay que inocular bacterias, estas se encuentran en el compost, en la tierra buena o excrementos de aves, animales de corral, caballos, tortugas. Esto se va agregando. No importa que sea en ínfima cantidad porque luego se multiplica rápidamente invadiendo todo con su característico color y olor a tierra. Esto al principio es indispensable. 6.-Mineralización: La ceniza o la cal aceleran el proceso de humificación, agrega minerales y agrada a las lombrices. A veces no llega a formarse tierra por falta de calcio. 7.-No más de 8 cm por día: Si agregamos más de 8 cm de mezcla por día, en una semana se tapona abajo por presión y se pudre. La composta está lista con esta técnica de entre 3 a 12 meses. La diferencia entre una composta lista con otra que aún no lo está son las sigueintes: Una forma muy simple de saber si una composta ya está lista se conoce como el método de la Bolsa: Coloque aproximadamente 1 kilo de compost en una bolsa transparente, ciérrela y ubíquela en un lugar fuera del sol directo a temperatura ambiente. Si después de 24 horas la bolsa ha transpirado mucho, por aumento de la temperatura dentro de la bolsa, es porque el compost aún no se encuentra maduro y debe seguir procesándose. Beneficios del Compostaje • El Compost mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. (mayor retención de agua, almacén de nutrientes, soporte y alimento de los microorganismos). • La opción del compostaje de residuos sólidos orgánicos, implica una disminución drástica de la cantidad de materia orgánica en los vertederos, ayudando a evitar malos olores, vectores (moscas, ratones, entre otros) y combustión de biogas. • La producción de compost debe entenderse como una actividad que busca desincentivar la extracción de la tierra de hojas de hábitat naturales y por ende, erosión de los suelos. • Finalmente, obtener compost (tierra de alta calidad) es el primer paso para el huerto domiciliario y por ende potenciar el auto abastecimiento. Información obtenida de el siguiente documento LINK ESPERO LES HAYA SIDO DE UTILIDAD PROXIMAMENTE UN PEQUEÑO MANUAL SOBRE AGRICULTURA URBANA. SALUDOS
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