Ingredientes para Chizitos caseros:
1 TAZA DE AGUA
30 GRS DE MANTECA
3 CDAS DE QUESO RALLADO
SAL A GUSTO
3/4 TAZA DE HARINA DE MAIZ (POLENTA)
3 HUEVOS
Cómo hacer Chizitos caseros paso a paso:
COLOCAR EN UN RECIPIENTE EL AGUA CON LA MANTECA, EL QUESO RALLDO Y SAL AL FUEGO HASTA QUE ROMPA EL HERVOR Y AGREGAR DE GOLPE LA HARINA DE MAÍZ.
COCINAR CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESTE HECHA. RETIRAR DEL FUEGO ENTIBIAR Y AGREGAR LOS HUEVOS.
FORMAR PALITOS Y COLOCAR EN ASADERA ENMANTECADA Y ENHARINADA. COCINAR EN HORNO CALIENTE 10' Y BAJAR LA TEMPERATURA HASTA QUE SE SEQUEN.
