ingredientes
300 g de harina
200 g de manteca
100 g de azúcar
gotas de esencia de vainilla
50 g de nueces picadas
preparación
1- Integrar la manteca con el azúcar. Perfumar con esencia, agregar nueces picadas e incorporar la harina.
2- Unir sin amasar. Dejar descansar en la heladera. Estirar la masa sobre una placa con papel manteca, cortar masitas de diferentes formas, hacer esferas y rellenar con dulce o chocolate, dar forma a pequeños dedos, pasar por huevo y semillas de sésamo.
3- Hornear sin dorar. Enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
4- Se conservan varios días en recipientes cerrados.
tips masitas energeticas
ingredientes
00 g de manteca
2 huevos
100 g de azúcar
150 g de muesli
1 cdita de esencia de vainilla
½ cda de cacao
400 g de harina leudante
unas cucharadas de agua, para unir
preparación
1- Batir 100 g de manteca con 2 huevos y 100 g de azúcar.
2.- Agregar 150 g de muesli, 1 cdita de esencia de vainilla, ½ cdita de cacao y sostener todo con 400 g de harina leudante, incorporando un poco de agua para unir.
3.- Hacer cookies sobre placas enmantecadas.
4.- Hornear 20 minutos, retirar, enfriar y conservar en recipientes. .