Bienvenidos a un nuevo post.
Para empezar: ¿Se puede hacer un horno con el sol?
![[Manos a la obra] Cocinar con el Sol.](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2015/04/04/Horno-solar.jpg-nMuGzoaMq7q.webp "[Manos a la obra] Cocinar con el Sol.")
Los hornos y las cocinas solares se rigen por un principio muy básico. Solo se trata de concentrar los rayos solares en el punto donde se ubicará la cazuela. Esto se hace con materiales reflectantes.
Cocinar al sol quizás es más incómodo pero no más dificil que con cualquier otro sistema. Para cocinar aprovechando los rayos solares se tiene que cocinar con más antelación, ya que los tiempos de cocción son mayores.
La cocina solar no es la solución para todos los días pero con un poco de previsión la podemos utilizar en múltiples ocasiones.
Si eres un poco “manitas” puedes construir tu horno solar con cajas de cartón, placas de metal y poco más (al final de este post hay varios recursos). También hay en el mercado varios tipos de hornos solares ya listos para empezar a cocinar. Si se trata de cocinas solares la cosa cambia, ya que son más complejas de fabricar.
Personalmente creo que los hornos solares son más adecuados para la mayoría de los casos ya que son menos aparatosos que las cocinas, aunque seguro que son menos eficientes. Incluso existen hornos solares plegables , ideales para excursiones.
RECURSOS PARA SABER MÁS
Pdf gratuito con instrucciones para construir un horno solar
Libro “Hornos solares con cajas de cartón” de Daniel Casado González: incluye instrucciones para construir un horno solar y 72 recetas especialmente adaptadas para esta forma de cocinar
Vídeo para aprender a construir un horno solar
Olokuti: tienda online cocinas y hornos solares
alSol : empresa dedicada a la fabricación de cocinas solares
Página web: Cocinando con el Sol Blog: El Cocinero Solar
Para empezar: ¿Se puede hacer un horno con el sol?
Los hornos y las cocinas solares se rigen por un principio muy básico. Solo se trata de concentrar los rayos solares en el punto donde se ubicará la cazuela. Esto se hace con materiales reflectantes.
Cocinar al sol quizás es más incómodo pero no más dificil que con cualquier otro sistema. Para cocinar aprovechando los rayos solares se tiene que cocinar con más antelación, ya que los tiempos de cocción son mayores.
La cocina solar no es la solución para todos los días pero con un poco de previsión la podemos utilizar en múltiples ocasiones.
Si eres un poco “manitas” puedes construir tu horno solar con cajas de cartón, placas de metal y poco más (al final de este post hay varios recursos). También hay en el mercado varios tipos de hornos solares ya listos para empezar a cocinar. Si se trata de cocinas solares la cosa cambia, ya que son más complejas de fabricar.
Personalmente creo que los hornos solares son más adecuados para la mayoría de los casos ya que son menos aparatosos que las cocinas, aunque seguro que son menos eficientes. Incluso existen hornos solares plegables , ideales para excursiones.
RECURSOS PARA SABER MÁS
Pdf gratuito con instrucciones para construir un horno solar
Libro “Hornos solares con cajas de cartón” de Daniel Casado González: incluye instrucciones para construir un horno solar y 72 recetas especialmente adaptadas para esta forma de cocinar
Vídeo para aprender a construir un horno solar
Olokuti: tienda online cocinas y hornos solares
alSol : empresa dedicada a la fabricación de cocinas solares
Página web: Cocinando con el Sol Blog: El Cocinero Solar
Ahora es hora de poner las Manos a la obra!! (:
Hasta el proximo post.
Hasta el proximo post.