Rosca de elote/choclo [Foto-Receta]

Otra receta, poquitos ingredientes, fácil de preparar y a prueba de taringueros




Vamos a la receta!!


















Prende el horno a 180°C para pre-calentarlo

Hay que preparar los choclos, para facilitar sacarles los granitos, partelos por la mitad para hacerles una base lisa y se apoye en la tabla de picar.






Coloca en la licuadora el azúcar, los huevos, la leche condensada, el aceite, la sal, la vainilla y la mitad del choclo, el polvo para hornear y licua bien






Agrega el resto de los choclos mientras se esta licuando y al final la harina, se hace así para que todo se integre bien y no forces demasiado el aparato






En un molde engrasado y enharinado se pone la mezcla. Se lleva al horno por 40 minutos o hasta que al meter un palito o un cuchillo este salga seco.






Puedes servirlo caliente o frío, de las dos maneras es muy rico.
Yo le puse una bola de helado de vainilla con trocitos de chocolate















Mis recetas!!! Visitalas


click en la imagen



visita la comunidad de los panaderos para que conozcas las mejores recetas de pan, te invito a unirte y hacer tus aportes o a consultar a los mejores cocineros de T!
click en la imagen





visita la comunidad oficial de cocineros en taringa. Comparte tus aportes y consulta el recetario
click en la imagen








Muchas gracias por pasar!