Les traje otra receta de filet merluza esta vez en escalopes,es una receta muy facil,que no lleva mucho tiempo.
Ingredientes
Filet de merluza...........................2
Ajo,perejil,sal,harina.leche..........a gusto
Papas..........................................1 grande
mayonesa.....................................optativo
Poner harina,ajo perejil,sal,pimienta
Mezclar los ingredientes con leche fria
Colocar los filet
Freir
Papas
Lavar las papas.cocinarla en su carcara en microondas por 7 minutos,si no tenes micro ponerla en una olla, entera y con su cascara,cocinarla hasta que este cocida pero que no se desarme
Cuando ya esten cocidas cortarlas de un 1cm de espesor,servir con un poquito de aceite y si gustan con mayonesa
Plato terminado
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