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receta fácil, masa dulce e ideas :)

Recetas Y Cocina6/27/2010
Hola

MIRA, cuando te encuentres a veces como yo, aburrido/@ y no encuentres qué hacer..
un pasatiempos favorito es atacar en la cocina.
bueno bueno, no soy amante de la cocina, ni soy entendida de recetas ni comidas..
soy un desastre, para que entiendas mi posicion!!!


de a poco y como me encuentre parada( si es que tengo los ingredientes disponibles a mano)
empiezo a crear, lo digo asi porq.. para mi la cocina de veras es arte, ya varias veces probe hacer tal cosa
y con todo el amor del mundo, dando fe que eso seria lo mejor que podria haber hecho en tantas horas dedicando
mi tiempo en la cocina, y resulta ser LA TOTAL MUGRE,"puaJ INCOMIBLE..
y otras veces OH CASUALIDAD, cocino hasta sin ganas de querer vivir, y termino llevandome los aplausos en la mesa.


nomás guardo memoria y como para empezar, los ingredientes de la masa dulce, que despues, lo que se te ocurra que quieras hacer con esa masa.. es cosa tuya y seguro estara bien.





MASA DULCE

Ingredientes :

*100 g manteca (temp. ambiental)
*100 g azucar
*1 huevo
* 1 cdita escencia de vainilla
*300 gramos de harina


Modo de Preparación:

* Batir la manteca con el azúcar hasta que aumente el volúmen y forme una mezcla bien homogénea.
* luego, agregar huevo y esencia de vainilla y batir.
* añadir la harina. formar la masa.


super simple y sin complicaciones!!






ALGUNOS CONSEJOS


ojo, la masa es lisa y liviana, mucha atencion cuando lleves al horno, no dejes que tome mucho color
se te pueden tostar demasiado pronto





Puedes hacer tapas para alfajores ( con dulce de leche, / y coco, asi como los alfajores de maizena ya que la masa es super lisa y liviana)



galletitas ( con formas, con glase de color, con azucar, etc)



pepas (en un hervidor prepara membrillo con un poquito de agua para ablandar el membrillo, espera que tome un poco de calor.. antes de llevar las galletas al horno, agregas el membrillo ya listo, en el centro de la rodaja de masa)



Espero que sirva
y si lo intentas, te salio bien y te gustó, no olvides comentarmelo que quiero saberrrr
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