Es una ensalada muy fresca.
Es perfecto para el verano...
En esta ensalada se puede agregar también, morrón, pasas de uva.
El CUSCUS ( couscous )
Se consigue en "Dieteticas" o en casas que vendan comercios sueltas.
Pudo conseguirlo sin problema en Argentina
Tiene una diferencia entre el Cuscus y el trigo Burtgol
Es perfecto para el verano...
En esta ensalada se puede agregar también, morrón, pasas de uva.
El CUSCUS ( couscous )
Se consigue en "Dieteticas" o en casas que vendan comercios sueltas.
Pudo conseguirlo sin problema en Argentina
Tiene una diferencia entre el Cuscus y el trigo Burtgol
4 cucharas de aceite de oliva.
1 pepino chiquito .
1 cebolla de verdeo ( parte blanca) .
1 tomate.
250 Gr. de cuscus.
1 limón ( 2 si son chiquito) .
6 hojas de menta.
un poco de perejil
1 pepino chiquito .
1 cebolla de verdeo ( parte blanca) .
1 tomate.
250 Gr. de cuscus.
1 limón ( 2 si son chiquito) .
6 hojas de menta.
un poco de perejil
Un bowl poner el cuscus y verter el aceite de oliva + el jugo de limón.
Cortar muy chiquito la parte blanca de la cebolla de verdeo.
cortar el tomate ( guardar el jugo!! no tirarlo. Importante!!) + el pepino + el perejil + menta.
cortar el tomate ( guardar el jugo!! no tirarlo. Importante!!) + el pepino + el perejil + menta.
Mezclar. Y tapar el bowl con un papel film.
Dejarlo en la heladera. 45 minutos.
Dejarlo en la heladera. 45 minutos.
Y VOILÀ!!!
LISTO A DEGUSTAR ....
A mi me encanta, porque es fresco y es genial para los vegetarianos
LISTO A DEGUSTAR ....
A mi me encanta, porque es fresco y es genial para los vegetarianos
CHAUUUUU!!
HASTA, LA PRÓXIMA RECETA
Si les interesa. Acá esta mi recetario de mis recetas.
Para acceder al recetario, clic en la imagen.
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