Fotoreceta - Budín 1-2-3 fácil (variaciones)

Buenas!!!!!!! esta es una receta clásica muy fácil de hacer, que tiene la característica de permitir gran cantidad de variaciones. Como base se usa un yogur natural (sin gusto agregado) y se usa el mismo pote para medir los otros ingredientes. En mi caso fui improvisando con cosas que tenía en la casa para darle un sabor diferente. Espero que la prueben
Se puede agregar lo que haya en casa: pedacitos de chocolate, pedacitos de manzana, canela, etc

Ingredientes
1 pote de yogur natural (guardar el pote y usar para medir los otros ingredientes)
1 pote de aceite neutro
2 potes de azúcar (yo usé un pote de azúcar común y un pote de azúcar negra para que quede de un lindo color )
3 potes de harina leudante o harina común con polvo de hornear
3 huevos
Algo para aromatizar: esencia de vainilla, ralladura de naranja o limon, yo usé cognac

Preparación
Batir yogur con aceite y huevos



Agregar el azúcar y batir



Agregar el harina y la esencia o lo que uses y volver a batir



Poner en una budinera bien enmantecada o cubierta con rocío vegetal. Yo espolvoreé la mezcla con una cucharada de canela y una cucharada de azúcar negra para que quede una cubierta crocante.




Llevar a horno precalentado a temperatura media/baja por 40'




Dedicado a mi sol