Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Mouse de Fresa.
100 gr. de azúcar.
650 gr de fresas.
1 brick de nata líquida.
El zumo de 1/2 limón.
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
Cómo Preparar Mouse de Fresa.
Lavamos las fresas, les quitamos el tallo y las hojas verdes, las troceamos, reservamos alguna para usarlas después en la decoración final. Las trituramos en la batidora, añadiéndolas el zumo de limón y la mitad del azúcar.
Pasamos el líquido por un colador, para quitar las semillas y reservamos. Montamos la nata liquida con el azúcar restante. Repartimos la preparación en copas o cuencos de cristal. Agregamos la nata al puré de fresa primero un poco, mezclamos, y luego el resto.
Adornamos con las fresas que teníamos reservadas.
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Mouse de Fresa.
100 gr. de azúcar.
650 gr de fresas.
1 brick de nata líquida.
El zumo de 1/2 limón.
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
Cómo Preparar Mouse de Fresa.
Lavamos las fresas, les quitamos el tallo y las hojas verdes, las troceamos, reservamos alguna para usarlas después en la decoración final. Las trituramos en la batidora, añadiéndolas el zumo de limón y la mitad del azúcar.
Pasamos el líquido por un colador, para quitar las semillas y reservamos. Montamos la nata liquida con el azúcar restante. Repartimos la preparación en copas o cuencos de cristal. Agregamos la nata al puré de fresa primero un poco, mezclamos, y luego el resto.
Adornamos con las fresas que teníamos reservadas.