Matar por matar. Agricultura ecológica.

Matar por matar El otro día, un veterano agricultor me pidió consejo sobre un problema que tenia en el campo de naranjos. Su pregunta era sencilla: “Tengo el campo lleno de caracoles, y por más que me gasto en producto, no los mato. ¿Se te ocurre como acabar con ellos?”. El hombre se dedica al cultivo convencional, es decir, a base de muchos productos químicos y viendo el campo como una factoría de vegetales. El problema parece tenerlo agobiado y quiere acabar con ellos a toda costa. Así que desde mi experiencia empiezo a buscar una solución. Le pregunto la edad de los arboles para comenzar con el diagnostico. Hay que tener en cuenta que a los caracoles les encantan las hojas tiernas de los plantones, poniendo en peligro su crecimiento. Me dice que unos 20 años, es decir arboles completamente formados y productivos, como los míos. La verdad, no se lo que unos pequeños caracoles pueden hacerle a un árbol de casi 3 metros. En nuestro campo, hay caracoles, pero muy rara vez los ves comiéndose las hojas o las naranjas, así que no está justificada una intervención (ecológica) contra ellos. Tal vez la especie de caracol que infesta el campo de este hombre es especialmente voraz, así que le pregunto: “Pero, ¿qué le hacen los caracoles a tus naranjos?” “No, nada”, me responde él. “¿Entonces, por qué quieres exterminarlos?” ”Porque está lleno de caracoles, ¿se te ocurre como acabar con ellos?” Con esto el hombre cierra el bucle de preguntas, a las que no puedo dar una respuesta. El señor se va con la sensación de que no le he ayudado en nada. Y yo me quedo con la sensación de que algo falla en la agricultura convencional. Muchos agricultores están dispuestos a gastar su tiempo y dinero en esparcir veneno, para eliminar unos caracoles que no están afectando a su cosecha. Y eso sin contar el coste ecológico, que parece que nadie tiene en cuenta. Y este coste, al final también se paga de una forma u otra. No olvidemos que el veneno para caracoles (helicida) más utilizado es el metaldehido. Esta sustancia, en forma de granulado verde o azul puede verse en multitud de campos. El producto, aparte de matar caracoles, es letal para perros y otros animales domésticos. Además, su sabor parece gustar a muchos mamíferos, con lo que las intoxicaciones se cuentan por miles. Por todo ello nos encontramos ante un panorama absurdo: Muchos agricultores exterminan toda forma de vida en su campo, a excepción de su cultivo. Y todo ello sin importarles el porqué ni el cómo. Y yo me pregunto, ¿como hemos llegado a este punto? Imagino, que los interesados consejos de las empresas químicas han grabado a fuego en la mente del agricultor el nuevo camino a seguir: “Mantén tu factoría de vegetales estéril y libre de toda competencia. Solo así conseguirás cosechas grandiosas a bajo coste económico”. Y la inercia hizo el resto… ¿Hasta cuando vamos a mantener actitudes obtusas y tan poco favorables para el agricultor, el consumidor y el medio ambiente? Nosotros ya hemos dado un paso adelante para salir de esa espiral. Y tu, ¿ya eres un consumidor consciente? Esperamos que si, el futuro depende de ello ;-) Saludos P.D. Si os ha gustado el articulo, podeis ayudar en su difusión en: http://www.meneame.net/story/matar-por-matar Gracias