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Megapost sobre el té verde

Salud Bienestar•9/18/2012


El té verde es un apoyo necesario para la hipertrofia

Además de ayudar en el proceso de quema de grasas es un co-factor importante para ganar músculos de calidad




El té verde y su compuesto activo Epigallocatechin Gallate (EGCG) son bien conocidos por sus efectos termogénico; ahora las investigaciones se orientaron a demostrar que el té verde puede ser tan útil en la fase de definición como en la de ganancia de masa muscular; el té verde es derivado de la planta Camellia Sinensis, que también da origen al té negro; la diferencia entre ambos es el tipo de procesamiento que ellos pasan, el té verde es vaporizado antes que las hojas se sequen y esto preserva el color verde natural de la planta y previene la quiebra de sus componentes activos, resultando en una concentración más alta de ciertos polifenoles como el EGCG.

Investigadores de la Universidad de Baylor (Waco, Tejas) decidieron investigar si el té verde tendría algún efecto en el recuperación muscular después de entrenamientos pesados; los estudios iniciales realizados en laboratorio revelaron que el EGCG puede proteger el corazón y otros órganos a través de sus efectos antioxidantes, llevando los investigadores a especular que este efecto también puede ser benéfico para los practicantes de musculación.

Los científicos dieron 1,200 mg de EGCG a un grupo y a otro un placebo en un estudio que duró dos semanas e inmediatamente después de este periodo hicieron que todos se sometan a entrenamientos extenuantes usando técnicas de “entrenamiento negativo o excéntrico” usando un ejercicio para piernas.

El resultado demostró que el grupo de personas que uso el extracto de té verde tuvo menos dolor muscular tardío en los tres primeros días post-entrenamiento y también redujo los marcadores de apoptosis, lo que significa que hubo menos destrucción de las células musculres.

-Es obvio que reducir el dolor muscular tardío puede hacer que se entrene nuevamente el mismo músculo con mayor frecuencia.

-Al reducir la apoptosis se preserva mejor la propia masa muscular permitiendo que el cuerpo entre en un estado más anabólico a largo plazo.





El té verde realmente se hace cada vez más poderoso

Identificación de compuestos que inhiben la actividad cancerosa





El potencial del té verde contra el cáncer es aún mayor de lo que se suponía; dos investigadores del Centro de Ciencia y Salud Ambiental de la Universidad de Rochester en los Estados Unidos descubrieron que componentes químicos en el té verde son capaces de anular uno de los principales vectores que llevan al cáncer provocado por el cigarrillo, aquí el objetivo del trabajo de Christine Palermo y Thomas Gasiewicz fue medir los efectos de las substancias químicas encontradas en el té verde en una molécula conocida como hidrocarboneto de arila (AH) que frecuentemente cumple un papel importante en activar genes con potenciales daños a la salud.

Gasiewicz, director del centro, había demostrado anteriormente tanto que el humo como la dioxina del tabaco manipulan el hidrocarboneto de arila, un blanco favorito de substancias tóxicas para provocar destrucción en el cuerpo humano.

La pareja de científicos aisló los componentes químicos del té verde e identificó dos compuestos que inhiben la actividad del hidrocarboneto de arila, la epigalocatequina galato (EGCG) y la epigalocatequina (EGC); las dos substancias son similares a los flavonoides encontrados en el brócolis, repollo, uvas y en el vino que también se cree puedan ayudar a prevenir el cáncer.

El té verde ha sido destacado hace años por el potencial anticancerígeno, así como por la capacidad de prevenir artritis reumatoidal y disminuir el colesterol, pero no se conocen los motivos; los científicos saben que el té verde cuenta con substancias que son antioxidantes y capaces de disipar moléculas dañinas, pero los efectos en los receptores del hidrocarboneto de arila eran, hasta ahora, desconocidos.

Es probable que los componentes del té verde actúen por diferentes vías, cuestión que es de singular importancia y hasta ahora desconocidos; Gasiewicz y Christine Palermo mostraron que el té verde anuló los receptores de hidrocarboneto de arila en ratones; y resultados iniciales indican que el mismo efecto es verificado en seres humanos.

Los investigadores trabajaron con dosis de epigalocatequina galato y de epigalocatequina aproximadas a las encontradas en una taza de té verde, según ellos, el modo como el té verde es metabolizado por el cuerpo es fundamental para su eficacia y los resultados experimentados en el laboratorio no pueden ser traducidos para el uso doméstico.
Más estudios son necesarias para saber los motivos exactos que llevan al té verde a inhibir el hidrocarboneto de arila, así como cuáles son las cantidades necesarias para un proceso anticancerígeno eficiente, cita Christine, que ganó un premio en un encuentro de la Sociedad de Toxicología americana por esta investigación hecha con Gasiewicz.
El descubrimiento de los investigadores de la Universidad de Rochester fue publicada el periódico Chemical Research in Toxicology de la Sociedad Química Americana.

Como ya sabemos un grupo de polifenoles son llamadas catequinas, que recientemente se hizo foco de estudios difundidos por su potencial anti-cáncer; la catequina más importante es conocida como epigalocatequina-3-galato y este EGCG pueden causar la muerte de las células cancerosas.

La epigalocatequina galato también puede funcionar, parando nuevas macetas sanguíneas de formación cancerígena, un proceso llamado angiogénesis, así, cortar el suministro de sangre hacia las células cancerosas; recordando que el EGCG es un poderoso antioxidante y un claro jugador importante para las calidades terapéuticas del té verde.

Además recordamos que el té verde también permite a que el cuerpo utilice más energía por lo que tiene un gran poder quemagrasas, simple pero muy efectivo.





Las bondades del té verde


Consumir esta bebida con regularidad acelera el metabolismo, cuida el sistema inmunológico, el corazón, y hasta es un compuesto natural anti-estrés





El té es la segunda bebida más consumida en todo el mundo; y una de las razones es que el té es una bebida sin calorías que viene reforzada con beneficios naturales adicionales; entonces si la persona se aburre con el agua, prepararse una taza de té y pan tostado es muy benéfica para mantener una buena salud. Cada uno de los cuatro tipos de té; el verde, blanco, negro y el oolong se hacen de las hojas de la planta camellia sinensis; las diferencias en el color y el sabor entre cada tipo de té se deben a las diferencias en el procesamiento de las hojas de té, por ejemplo, el té negro está hecho para permitir que las hojas de té se puedan oxidar durante unas horas mientras que las hojas de té verde se producen para que no se oxiden en absoluto, el té oolong se hace de las hojas de té que son parcialmente oxidadas y el té blanco se hace de las hojas de té muy jóvenes que no se oxidan.

A pesar de que cada uno de los cuatro tipos de té se realizan mediante diferentes técnicas de procesamiento, incluso dentro de una categoría de té, hay grandes diferencias en el sabor dependiendo de si el té está suelto o en una bolsita, su origen y otras variables; por lo tanto, las papilas gustativas se darán cuenta de que no hay dos tipos de sabor del mismo té verde.

El té de hierbas no es en realidad un té y por lo tanto no tiene los mismos beneficios asociados con el té.

Beneficios del Té Verde:
Está cargado con polifenoles: Los polifenoles son compuestos a base de plantas asociadas a la disminución de los radicales libres producidas por el daño inducido que contribuye a algunos tipos de enfermedades crónicas.
Ayuda a enfocarse y concentrarse: Una de las quejas que algunas personas tienen acerca de la cafeína es la sobre-estimulación como uno de sus efectos; a su vez al tomar el té la persona se siente centrada y relajada; el té es una fuente natural de cafeína y del aminoácido l-teanina. Ambas sustancias aumentan el estado de alerta, pero la l-teanina incrementa la actividad de las ondas cerebrales alfa induciendo a la relajación. Los estudios demuestran que la l-teanina reduce el estrés psicológico y fisiológico y produciendo una dosis de relajación alertando al cuerpo unos 40 minutos después del consumo; un estudio encontró que, en conjunto, 250 mg de cafeína y 150 mg l-teanina llevó a un tiempo de reacción más simple y más rápida numéricamente hablando en relación a la reacción de la memoria, asi como una mayor precisión en la concentración.
Puede ayudar a disminuir una alteración neurológica: En un estudio en animales, la catequina principal (antioxidante) en el té, el EGCG (aka epigallocatechin gallate) podría disminuir los biomarcadores asociados con la enfermedad de Alzheimer, además, los estudios poblacionales indican que beber té puede estar asociada con un menor riesgo de enfermedad de Parkinson. Podría ser la teanina y EGCG en el té o el efecto sinérgico de muchos de los componentes naturales del té los que benefician el cerebro, de cualquier manera, es un beneficio potencial que ayuda sobre todo al practicante de musculación a ganar o ganar.
Controla el colesterol: Los polifenoles del té puede prevenir la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo), aunque hay diferencias probables en los cuatro tipos de LDL, lo cual inhibe la formación de placas arteroscleróticas. Y, de acuerdo con al menos un estudio, el té verde también puede ayudar a disminuir el colesterol LDL (no sólo la oxidación del mismo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
Ayuda así al buen mantenimiento cardiovascular: Los estudios epidemiológicos muestran que el consumo de té está vinculado al aumento de tasas más bajas de enfermedades cardiovasculares; en un estudio de 11 años, el examen de 40.530 adultos japoneses entre 40 a 79 años sin antecedentes de ictus, enfermedad coronaria o cáncer al inicio del estudio, encontró que el consumo de té verde se asoció inversamente con la mortalidad por enfermedad cardiovascular y por todas las causas de mortalidad (muerte general).
El té negro puede mejorar el funcionamiento de los vasos sanguineos, la función plaquetaria y reducir el daño oxidativo en las arterias. Sin embargo, el té negro no es el único ganador aquí; algunos estudios también muestran que el consumo de té verde está relacionado con menores tasas de enfermedades cardiovasculares.
El té puede aumentar el funcionamiento del sistema inmunológico: La teanina en el té puede ayudar al sistema inmunológico a combatir la infección, las bacterias, los virus y hongos.
Podría ayudar a luchar contra el sobrepeso y acelerar el metabolismo: En primer lugar, el té es una bebida sin calorías que puede satisfacer sin confundir la sed con el apetito. Además, algunas investigaciones preliminares muestran que el té puede ayudar a luchar contra la batalla el sobrepeso. En un estudio se demuestró que el extracto de té verde aumentó el gasto de energía las 24 horas y la oxidación de grasas en hombres sanos y el consumo de extracto de té verde en 3 meses de redujo el peso corporal y la de la cintura en personas con un moderado sobrepeso.
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