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Ensalada de espinaca con aderezo de fresas

Recetas Y Cocina•8/1/2013
Ensalada de espinaca con aderezo de fresas [FotoReceta]














Holis!!

Hoy les quiero presentar una ensalada super sencilla y rápida de preparar, con muy poquitos ingredientes.

Y queda super rica Es a prueba de inútiles.









Primero los ingredientes:









-1 bolsa de espinacas ó 3 mazos
-1/2 taza de nueces
-3 cucharadas de aceto balsámico de frambuesas o vinagre de vino tinto (si no tienes usa vinagre blanco)
-3 cucharadas de aceite de oliva
-sal
-pimienta
-de 6 a 8 fresas, depende del tamaño


-opcional: un poquito de azúcar (a tu gusto)













PREPARACION



En la licuadora coloca el vinagre, el aceite, las fresas lavadas y desinfectadas, sal, pimienta y en su caso, el azúcar.






Licúa perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea y espesa







Para aprovechar al máximo las nueces, les vamos a sacar el mejor sabor tostándolas un poquito en una sartén a fuego medio-bajo








poquito dije!! deben quedar así







tan fácil como que acomodes las espinacas en un plato







Agregas las nueces, troceadas o enteras, esto es a tu gusto







Encima el aderezo de fresas







Y listo. Deje el tazoncito con el aderezo junto al plato para que se sigan sirviendo












Aca esta acompañando unas milanesas napolitanas













Así de sencillo.

Muchas gracias por pasar por mi crap, digo, post.





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ensalada



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