Empanadas de carne al horno.

Ingredientes:


12 tapas de empanadas.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 morrón rojo.
1/2 morrón verde.
2 huevos
carne fileteada c/n.
provenzal a gusto.
sal a gusto.
aceite a gusto.





poner a hervir los huevos..





picar la cebolla..





calentar el aceite...





agregar al aceite caliente..








filetear la carne...





agregarle el diente de ajo picado, la sal y provenzal a gusto..








picar los morrones..





agregar con la cebolla dejar que se cocine un poco..





una vez cocido el morrón agregar la cerne y mezclar..





pelar los huevos y picar...





agregar al resto de la preparación mezclar dejar que se cocine 5 minutos..





empezar a rellenar las empanadas..








llevar al horno medio unos 20 a 30 minutos..





listo para comer... RIQUÍSIMO..