Hacer una dieta vegetariana disminuye al mínimo el peligro de múltiples enfermedades, sino que además proporciona más resistencia y vigor al organismo.
•Alimentación
El menú vegetariano es una poderosa forma de alcanzar y mantener una buena salud, además de ayudar a reducir enfermedades, como el cáncer y por otro lado, te puede ayudar a tener una vida más longeva y saludable. Por ello, conoce algunas razones por las que este cambio en tu alimentación te puede beneficiar.
•Reduce el colesterol
Otro aspecto positivo acerca del vegetarianismo es que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiaca. Ésta es la principal causa de muerte en Estados Unidos, principalmente. Los alimentos de origen animal son la única fuente de colesterol en la dieta y el colesterol alto es una de las causas principales de enfermedades del corazón.
•Cuida tu salud
Reduce el riesgo de cáncer y accidentes cerebrovasculares. El cáncer y los derrames cerebrales son el número dos y tres de causas de muerte en las personas que consumen grandes cantidades de carne. Eliminar en la dieta los productos cárnicos puede reducir el riesgo de ambos.
•Dieta saludable
Otro estudio sobre el cáncer y el vegetarianismo, desmostró que la incidencia de todos los cánceres son más bajos en los vegetarianos. De hecho, una dieta vegetariana puede reducir o eliminar los factores de riesgo para el cáncer.
•Alimentos ricos en potasio
También se encontró que una de las mejores formas de prevención de accidentes cerebrovasculares es comer alimentos ricos en potasio, como vegetales de hojas verdes, plátanos, germen de trigo, aguacate, coles de bruselas, melon, fresas, tomates, frijoles, cacahuates, soja, semillas de sésamo, nueces, entre otros.
•Nuevos sabores
Ser vegetariano te hace más consciente de la elección de alimentos. Al principio, puede ser difícil, pues al ir a un restaurante las opciones son pocas. Sin embargo, una de las mejores cosas de esta cambio en la alimentación es tener una excusa para explorar nuevas cocinas.
•Nutrientes y cantidad
Por otro lado, saber qué alimentos contienen los nutrientes y la cantidad de ellos que necesitas durante el día es fundamental para vivir una vida vegetariana sana, pues los vegetarianos suelen ser más conscientes de las opciones de alimentos.
•Te sentirás mejor
Puede ayudar a perder peso y sentirse mejor. En promedio los veganos son 30 libras más ligeros que los carnívoros. También tienen menos necesidad de medicación y corren un menor riesgo de diabetes tipo 2.
•Un nuevo estilo de vida
Es importante tomar en cuenta que dejar de comer carne no te dará automáticamente estos beneficios para la salud, y no tienes que ser una vegetariana en la manera más estricta para disfrutar de un estilo de vida más saludable.
•Menos riesgos
Sin embargo, los carnívoros que eligen ensaladas, frutas y verduras, o que añaden otras fuentes de nutrientes de origen vegetal en su dieta, pueden reducir el riesgo de muerte y de enfermedades.
Los vegetarianos también pueden aumentar su masa muscular
Los 10 defensores más famosos del vegetarianismo
Muchas personas a lo largo de la historia se han esforzado por promover el vegetarianismo y con ello los derechos de los animales. Aquí les presentamos una lista con personajes que son recordados por ello.
10- John Harvey Kellogg
El famoso médico estadounidense dijo una vez: “Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida.”
9- Voltaire
Uno de las grandes figuras de la Ilustración, fue también un defensor de los animales. Él es recordado, entre otras cosas, por haber dicho una vez: “Es increíble y vergonzoso que ni predicadores ni moralistas no eleven más su voz contra la bárbara costumbre de asesinar animales y además comérselos.”
8- Buda
Buda, también conocido como Siddhartha Gautamá, dijo alguna vez: “Amad a todo ser viviente y pacificad vuestros espíritus dejando de matar y comer animales; he ahí la verdadera prueba de religiosidad pues el verdadero sabio y hombre de Dios no sólo no matará ni comerá a ninguna criatura sino que amará, conservará y potenciará la vida en todas sus manifestaciones.”
7- Pitágoras
El filósofo y matemático griego dijo alguna vez: “Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes.”
6- León Tolstoi
Una de las frases más célebres del novelista ruso es la siguiente: “Si un hombre aspira sinceramente a vivir una vida más amorosa y espiritual, su primera decisión debería ser la de abstenerse de comer carne.”
5- San Francisco de Asís
El santo italiano, fundador de la Orden Franciscana, dijo durante su vida: “¿Cómo podéis asesinar y devorar despiadadamente a esas adorables criaturas que mansa y amorosamente os ofrecen su ayuda, amistad y compañía?”
4- Bernard Shaw
El escritor irlandés, ganador del Premio Nobel de Literatura, dijo “Los animales son mis amigos y yo no me como a mis amigos.”
3- Mahatma Gandhi
Gandhi fue otro ferviente defensor de los animales. Él una vez dijo: “Siento que el progreso espiritual nos demanda el que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios y solo para satisfacer nuestros pervertidos y sensuales apetitos. La supremacía del hombre sobre el animal debería de demostrarse no solo avergonzándonos de la bárbara costumbre de matarlos y devorarlos sino cuidándolos, protegiéndolos y amándolos. No comer carne constituye sin la menor duda una gran ayuda para la evolución y paz de nuestro espíritu.”
2- Leonardo da Vinci
La figura más importante del Renacimiento dijo alguna vez: “Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano... Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad sobrepasa la de aquellas. Vivimos por la muerte de otros. ”
1- Albert Einstein
El científico más importante del siglo XX fue un gran defensor de los animales. Él es recordado, entre otras cosas, por su célebre frase: “Yo soy, por principio, un ferviente seguidor del vegetarianismo. Sobre todo por razones morales y éticas. Creo firmemente en un orden de vida vegetariano, aunque sólo sea a nivel de efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre.”
Famosos "Actuales" Vegetarianos/Veganos.
Muchas celebridades de distintos ámbitos son vegetarianos y en sus frases exponen la necesidad urgente de terminar con tanta crueldad. ¡Sigue sus ejemplos y di no a la carne! · Generando Conciencia
Tomate 14 minutos y mirá este video, es increible
MIKE TAYSON
El ex campeón de boxeo Mike Tyson esta mostrándoselo a todo Hollywood, su amor por el veganismo.
En colaboración con la organización nacional de Última oportunidad para los animales , Tyson dio a conocer un nuevo cartel con él besando a una paloma, con las palabras "vegano" y "Ama a los animales, no te los comas."
“Me siento muy honrado y agradecido de ser parte de esta causa", dijo el de 44 años de edad. " ser parte de algo que beneficia a las personas y los animales de una manera tan positiva es una bendición."
"Desde que soy vegano hace ya 2 años Tengo más energía y me ayuda a mantenerme en un estado de ánimo positivo", agregó. " "No me di cuenta de lo cargado que estaba cuando me comía carne. Nunca me sentí 100 por ciento hasta que lo liberó de mi dieta. Ahora, no puedo imaginar volver a la carne. Me siento increíble".
JAKE SHIELDS: Famoso campeón luchador profesional de Artes Marciales Mixtas.
"Soy la prueba viviente de que puedes correr mas largo, entrenar mas duro y tener un golpe mas duro sin comer animales, soy Jake Shields, y soy un VEGETARIANO"
Jackie Chan!!
Un artista marcial, un actor, director y productor cinematográfico muy exitoso, pero también un ser humano, simpático, humilde y sencillo. y vegetariano!!
SERENA WILLIAMS. (Tenista)
La estadounidense Serena Williams se consagró este sábado campeona del torneo femenino de Wimbledon por quinta vez en su carrera.
Ella al igual que se hermana Venus, llevan una alimentación vegana. Los médicos recomendaron a Venus la dieta vegana para volver a las canchas, tras diagnosticársele el síndrome de Sjogren. Los médicos son optimistas y opinan que el hecho de haber escogido una libre de ingredientes animales le ayudará mucho en su recuperación. La carne, la leche y sus derivados, el café, entre otros, son alimentos que contribuyen negativamente en la artritis; uno de los síntomas del síndrome de Sjogren.
Su hermana Serena se solidariza y también opta por la dieta sin carnes, huevos ni lácteos, con intención de potenciar su rendimiento deportivo.
Con 14 títulos en torneos grandes, Serena Williams lidera la tabla de ganadoras. Le sigue su hermana Venus, con siete.
GUSTAVO CORDERA
Músico argentino, conocido por ser el exvocalista del grupo de rock Bersuit Vergarabat.
Gustavo es Vegetariano.
GERMÁN GARMENDIA
De 23 años, Germán es un "vlogger" (v porque realiza videos), comediante, hipster, músico, que saltó a la fama por medio de la plataforma Youtube.
En sus vídeos hace notar su amor hacia los animales y le ha contado a sus 7.5 millones de seguidores que el es vegetariano y les recomienda serlo.
Bueno... viste que no estás solo! somos muchos ! Tomá conciencia como lo han hecho muchos artistas, cantantes, actores, atletas, gente común y corriente como vos y yo !! son infinidades las personas que no comemos carne, porque amamos los animales, y no solo eso, tambien cuidamos nuestro cuerpo y salud !!