Introducción
(No leer si sos Taringuero Lvl 5)
Me pasó siempre que nunca en mi vida me salió el repulgue de la empanada.
Te puedo hacer la comida que quieras, ahora si me pedís un repulgue me voy llorando al baño como niñita.
Pero hete aquí que como hoy es día de familia y cada uno lleva su comida, más en mi condición Vegana y el de mi pareja vegetariana decidimos hacer emanadas.
Como siempre, yo hago el relleno y la Señorita hace el repulgue.
Claro está que ella esta mañana antes de ir a trabajar se mandó 24 empanadas en 12 minutos. Y lo que sobró dije, bueno me voy a animar a hacerlas así como salgan.
Como pueden ver a ella si le sale el repulgue:
Linces y Lincesas
he creado una nueva forma de hacer un repulgue profesional
y sin saber nada de repulgues!
Con lo que había sobrado y un paquete de 16 tapas empecé a hacer las empanadas con mi pobre e insignificante repulgue, y así quedaban:
Para hacer estas 3 tardé 27 minutos.
Entonce me di cuenta que... si le dejo el nailon separador la cosa se podía hacer más fácil, y fue así!
Como hacer repulgue fácil a tus empanadas!
Paso 1:
Separá las tapas con el nailon abajo y mandale aguita a los bordes para que cuando se junten quede pegada.
Paso 2:
Mandale el relleno (Este caso soja texturizada fina con aceitunas, cebolla, morron, champignion, etc). Fijate de no sacarle el nailon y que esté debajo de la tapa de empanada.
Paso 3:
Juntá las puntas, vas a ver que es más sencillo que nunca!
Paso 4:
Sacale el nilon de la parte de arriba y mandale tenedor a los bordes.
Listo, altas empanadas con repulgue 5.0!
Este nuevo invento es mi regalo de Navidá
para todos los Linces y Lincesas de Taringa!
Felices Fiestas!