Crisis alimentaria: ¿se encamina la fauna salvaje de África a la extinción?
El comercio de la carne de animales salvaje es la principal amenaza para el futuro de la vida silvestre en África
La carne de animales salvajes se comercializa y los pone en peligro
Los animales de África son objeto de varias acciones ilícitas que atentan contra su vida. En diversas ocasiones hemos visto u oído hablar del gran comercio que gira en torno al marfil del elefante, a los cuernos del rinoceronte o a otros productos que se realizan con los animales y que se cotizan muy bien en el mercado negro.
Sin embargo, no todos conocen el comercio de la carne de animales salvajes. La carne de los animales silvestres de África, que se comercializa para el consumo humano, es inquietante y va en aumento, dejando en peligro a muchas especies de animales que son víctimas de los cazadores. De hecho, este comercio constituye la amenaza más importante para el futuro de la vida silvestre en África.
Desde todos los tiempos existió la caza de animales, la gran diferencia es que antes se realizaba como una actividad de subsistencia y ahora se convirtió en un multimillonario comercio internacional. Es un negocio para pocas personas a expensas de cientos de especies de animales.
Y lamentablemente, el negocio de la carne de animales salvajes crece día a día. Dos de las razones de este crecimiento son: el aumento de la demanda de la población africana, la cual está cada vez más urbanizada, y el incremento del valor internacional de estos “alimentos”.
Además, otro hecho penoso que debemos nombrar en este contexto, es que la tala comercial, el desarrollo de la infraestructura asociada y la expansión de los cazadores han dado un fácil acceso a los bosques africanos, bosques a los que antes era casi imposible de entrar. De esta forma, los animales salvajes han quedado más expuestos y vulnerables.
Una Cadena Peligrosa
Además de los efectos negativos que representa la caza de animales en sí misma, existen otros factores negativos que se desencadenan por ello.
Esta caza ilegal puede poner en peligro a la especie hasta conducirla a su extinción, y también puede afectar a otras especies más. Con esto último queremos decir que cada especie animal tiene funciones dentro del medioambiente, por ejemplo, algunas son las presas de otras especies, otras contribuyen con el bosque, etc. Por lo tanto, si se reduce la cantidad de determinadas especies de animales se pueden generar repercusiones de gran alcance sobre los demás, causando una pérdida de la biodiversidad y una crisis de los ecosistemas.
Por otro lado, no hay que descuidar que el consumo de carne de estos animales puede conducir a enfermedades muy graves. Es más, estos animales pueden estar padeciendo importantes dolencia
Controlar el comercio de la carne de animales salvajes
Hasta hace poco, la mayoría de los proyectos de conservación se relacionaban con la investigación y la educación, con un bajo protagonismo de medidas que ofrezcan vías alternativas u otras fuentes de alimentación.
Esto se agrava con la existencia de muchos países con pocos recursos y un alto nivel de corrupción, los cuales necesitan recursos, incentivos y capacitación para aplicar y llevar a la práctica los reglamentos nacionales e internacionales.
A su vez, se debe enaltecer la prohibición de esta carne a nivel internacional, ya que para muchas aduanas de los países importadores, la carne de animales salvajes no es una prioridad.
Acompañando esto, se deben desarrollar buenos programas de sensibilización al público y educar a todas las personas. Pero quizás lo más difícil de esta situación sea la confrontación entre minimizar este comercio y las personas que trabajan en él como un medio de subsistencia o que consumen dicha carne porque no tienen otra alternativa.
¿Qué os parece esta situación? ¿Cómo se debería combatir al comercio ilegal de la carne de animales salvajes?