Budín Marmolado y Colorido

Budín marmolado y colorido para el té! Hola amigos de T!, de nuevo estoy con ustedes subiendo más contenidos para combatir las horas de tentación. En ésta ocasión les acerco mi foto-receta de un budín marmolado muy fácil y rico de hacer. El cual se me ocurrió decorarlo con chocolate cobertura y rocklets o algo similar para algún té con amigos, y disfrutar del sabor del chocolate siempre bienvenido Pero antes un temita para coparse a cocinar. link: https://www.youtube.com/watch?v=aLq8KZQ0L_8 Black Sabbath - Snowblind Ingredientes: Manteca 200gr Azúcar 200gr Harina 200gr Huevos 4 Sal 1cdta Polvo para hornear 1cdta Cacao 50gr Cubierta: Chocolate para taza C/n o chocolate baño respostería (Aguila) Rocklets o M&M C/n Procedimiento: 1ero paso: Precalentar un horno a 180°.Enharinar y enmantecar un molde de budín. Ahora si una vez terminado esto, pasamos a hacer el preparado. Mezclar la manteca y con azúcar hasta punto blanco que quiere decir hasta que se vuelva blanco y cremoso lo que batimos. Luego incorporar los huevos, y mezclar hasta lograr un poco de consistencia. Mezclar los secos (harina, sal y polvo de hornear), luego incorporarlos hasta que queden bien integrados. 2do paso: Cuando estén bien mezclados, dividir en dos a la preparación. En una agregar un poquito de esencia de vainilla (a elección) y en la otra el cacao. 3er paso: Vertemos la preparación en un molde previamente enharinado y enmantecado como dijimos, alternando los dos. Posteriormente con un palillo hacemos círculos a la preparación del molde así se haga el marmolado. Luego de hacer esto, podés cubrirlo con papel aluminio si deseás que no se haga muy curvo el budín, es a tu elección. Yo no lo hice de esa manera para que pueda subir un poco de volúmen. Llevar a un horno de 180° por el tiempo de 50 o 60 minutos. Siempre corrobar que esté el budín introduciendo un cuchillo a los 50 minutos. Si sale limpio, quiere decir que ya está nuestro budín. Una vez fuera del horno, esperar aproximadamente 15 minutos y demoldar DECORACIÓN Cubrir con la cobertura y luego decorar con los rocklets o pepitos. Listo! Budín marmolado. Gracias por haber visitado este post, espero te gusten las cosas que estoy haciendo y te animes a hacerlas, deleites a tus seres queridos con un rico postre o comida que hagas vos mismo! Tu comentario y puntuación me ayuda mucho. Saludos! MEDUSA COCINA