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Novedoso Test Nutricional online gratuito

Salud Bienestar9/29/2012
Novedoso Test Nutricional online gratuito permite conocer si se está recibiendo el aporte adecuado de vitaminas y minerales. Se puede realizar en pocos minutos a través de Internet. Estos micronutrientes son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. Se acaba de presentar un novedoso "Test Nutricional online" que gratuitamente y en pocos minutos permite conocer una aproximación sobre si se está recibiendo el aporte adecuado de vitaminas y minerales. Estos micronutrientes son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. “Todas las vitaminas y minerales tienen funciones muy específicas sobre el organismo y deben estar presentes en la alimentación diaria para evitar deficiencias. No hay alimento mágico que los contenga a todos; sólo la combinación adecuada de los grupos de alimentos permite cubrir los requerimientos de todos los nutrimentos esenciales para la vida”, destacó el Dr. Alberto Cormillot, médico y director del Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición, quien agregó que “la deficiencia de vitaminas puede levarnos a contraer enfermedades graves que podríamos corregir con unaalimentación balanceada”. Sin embargo, la alimentación de los argentinos suele tener un déficit de micronutrientes. El Dr. Daniel De Girolami, médico nutricionista y expresidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), señaló que “una de las principales críticas a la forma de comer de los argentinos es la ‘monotonía alimentaria’. Casi el 60% de las calorías totales de nuestra dieta provienen sólo de tres grupos de productos: trigo, azúcar y carne. Lo que más comemos es pan, pastas y papas con alguna que otra porción de carne. Hay poca ingesta de lácteos y menos aún de vegetales, frutas, legumbres y pescado”, justamente los alimentos que son fuente de gran cantidad de vitaminas y minerales. Por ese motivo, existen “deficiencias ocultas”, que “son las consecuencias de malos hábitos alimentarios”, indicó el Dr. De Girolami, quien agregó que “las Deficiencias Ocultas pueden ser la antesala de las carencias si no se corrigen a tiempo, ya sea mejorando la alimentación o bien suplementando los micronutrientes deficitarios”. Y si bien son difíciles de detectar, debido a que no provocan síntomas específicos, “pueden estimarse de acuerdo al tipo de alimentación que realiza el individuo”. En este sentido, el Test Nutricional que Centrum, producto comercializado por Pfizer Consumer Healthcare, ofrece en su sitio web, es una aplicación desarrollada especialmente para medir, de una manera personalizada, el aporte promedio de vitaminas y minerales de cada individuo, simplemente declarando el consumo semanal de alimentos que habitualmente se ingiere; esto presentará un resultado aproximado de aportes, que podrá compararse con las Ingestas Diarias Recomendadas para cada vitamina o mineral según el sexo o la edad declarada. Puede consultarse accediendo al link: www.centrum.com.ar. Una vez conocido el resultado, puede preguntarse a un médico sobre cómo mejorar el perfil nutricional. “Es importante educar en esta materia, y deberíamos apuntar a lograr que cada habitante reciba el aporte necesario de micronutrientes para mantener una adecuada salud”, concluyó el Dr. Cormillot. - Salud y micronutrientes La salud depende de un suministro óptimo tanto de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) como de micronutrientes (entre los que se incluyen las vitaminas y los minerales). En el caso de estos últimos, “su requerimiento diario es relativamente pequeño pero indispensable para los diferentes procesos bioquímicos y metabólicos del organismo, y en consecuencia para el correcto funcionamiento del cuerpo humano”, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). La insuficiencia o el exceso en el consumo de cualquiera de ellos puede acarrear problemas. Pero los argentinos tenemos una tendencia que nos lleva a comer mal: según la Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2005, el 45% agrega sal a las comidas y el 35% no come frutas verduras, y como consecuencia de los malos hábitos alimentarios, la mitad de nuestra población tiene sobrepeso u obesidad, y mayor riesgo cardiovascular. - Te hacen falta vitaminas Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Sin ellas, el organismo no podría aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por medio de la alimentación. Se trata de 13 sustancias: vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Cada una tiene funciones específicas, y su importancia varía dependiendo de la etapa de la vida en que se encuentre la persona. La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos variados. En algunos casos, es posible que se necesite suplementar un multivitamínico diario para una salud óptima. - Minerales esenciales Los minerales son componentes inorgánicos que el ser humano necesita en diferentes proporciones. Entre los principales minerales se encuentran calcio, hierro, magnesio, fósforo, iodo y zinc. Algunas de sus funciones son: la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular, la composición de los glóbulos rojos (que llevan oxígeno a todo el organismo), la contracción de los músculos, la regulación de los latidos cardíacos, la producción de hormonas (que regulan el metabolismo), la formación de los huesos y la síntesis de neurotransmisores. Entre otras consecuencias, la carencia de calcio produce fragilidad ósea (osteopenia y osteoporosis); la falta de hierro produce anemia, en tanto que la ausencia de magnesio lleva a alteraciones neuromusculares y la falta de zinc ocasiona susceptibilidad a infecciones. - Conclusiones Una alimentación completa y balanceada debería proporcionar todas las vitaminas y los minerales necesarios. No obstante, en ocasiones, será necesaria la ingesta de un suplemento Multivitamínico. Trabajando hacia el camino de la vida saludable y la buena alimentación, se busca alentar el aprendizaje de la importancia de una buena alimentación que representa la clave para una vida realmente saludable. Fuente
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