El eructo: el post que se merece

Definición El eructo es la liberación de gas del tracto digestivo (principalmente del esófago y estómago), a través de la boca. A menudo es acompañado de un sonido característico. Se produce cuando una burbuja de aire queda en el estómago, esto es muy común cuando a los bebés se les empieza a dar de comer. Por eso cuando alguien toma alguna bebida gasificada acumula demasiado gas y debe expulsarlo por el tracto digestivo. Aceptación Cultural En el mundo occidental, el eructo audible se considera descortés, generalmente tanto como las flatulencias. Alguna gente cubrirá la boca con su mano en la misma manera que una usada al modo un bostezo. Sin embargo, el eructo se ve como aceptable y chistoso entre niños jóvenes y algunos adultos. A menudo, los niños eructan compitiendo para determinar quién puede producir el eructo más ruidoso, eructar palabras, canciones, e incluso el alfabeto. La profundidad y la intensidad de un eructo es indicativo de la masculinidad para algunos varones en muchas sociedades. link: http://www.youtube.com/watch?v=PZe9_LWlOtM Todo lo contrario sucede en los países de origen árabe, en los cuales el eructo después de comer significa plena saciedad por parte del comensal. Una vez habiendo eructado el comensal, le responderán de igual modo el cocinero o anfitrión de la mesa. En la cultura asiática el eructo es considerado como una burla a los ancestros, ya que se piensa que los parientes cercanos viven en el interior del cuerpo. Mecanismo del eructo Aunque suena como un ejercicio simple, técnicamente eructar es una actividad coordinada. Por ejemplo: la laringe es levantada para asegurar que ningún líquido o comida que pase con el aire del estómago se meta en los pulmones y este proceso también relaja los cardias superiores (esfínter esofágico) para que el aire pueda pasar más fácilmente desde el esófago a la garganta. El cardias inferior (esfínter esofágico) también necesita abrirse para que el aire pueda pasar del estómago al esófago. Durante estas actividades, el diafragma desciende de manera que incrementa la presión y disminuye la presión en el pecho similar a respirar. El cambio en la presión asegura el flujo de aire desde el estómago en el abdomen hasta el esófago en el pecho. ¿Qué lo causa? - Comer o beber demasiado rápido de manera que excesivo aire es tragado en el proceso - Consumo de bebidas carbonatadas: bebidas suaves, champagne, cerveza pueden causar eructos en cuyo caso el gas liberado es de la bebida misma - Ciertos desórdenes como reflujos gastroesofágicos pueden causar eructos involuntarios - Ciertos patrones o hábitos de comida establecidos llevan a los eructos como un signo de completar la comida Fuente 1 Fuente 2 Fuente 3