Tarta de chocolates y nueces para alegrar tu corazon!

Tarta de chocolates y nueces:





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Ingredientes:

Bizcocho
-125gr de mantequilla
-300gr de azúcar
-50gr de chocolate en polvo diluido en 250ml de agua hirviendo
-175gr de harina
-1 cucharadita de levadura en polvo
-2 huevos batidos
-50gr de nueves molidas

Relleno:
-25gr de mantequilla
-250ml de leche
-1/2palito de canela
-2 yemas
-60 gr de azúcar
-25gr de maizena
-200gr de chocolate negro
-50gr de nueces molidas

PREPARACION:
Batimos la mantequilla junto al azúcar, 3 cucharadas de chocolate diluido y los huevos, hasta que la mezcla esté cremosa.
Incorporamos la harina junto a la levadura, las nueces y el chocolate restante, mezclando todo muy bien.
Engrasamos un molde, ponemos la masa y horneamos a temperatura media con el horno precalentado unos 40 minutos .
Deslmodamos y dejamos enfriar.


Para hacer la crema de chocolate ponemos 250ml de leche al fuego junto a 25gr de mantequilla, cuando se derrita la mantequilla añadimos 1/2 palito de canela, 60gr de azúcar, 25 de maizena cuando la leche comience a hervir añadimos las 2 yemas de huevos junto al chocolate, bajamos el fuego al mínimos y movemos muy bien hasta obtener una crema.
Añadimos las nueces molida a la crema de chocolate.
Añadimos las nueces a la crema de chocolate
Abrimos el bizcocho en 3 capas, y untamos con la crema de chocolate y montamos la tarta.
Por último cubrimos con esta misma crema, decoramos con nueces y si queremos un poco de nata.



ESPERO LES SALGA MUY RICA; COMENTENME COMO LES SALIÓ.