Te paso la receta para que los choripanes que hagas en tu casa te salgan igualitos a los que te clavas cuando salis de ver a tu equipo.
1 los chorizos.
Tienen que ser criollos (de vaca con algo de cerdo) olvidate de los 100% cerdo y tenes que cosinarlos por lo menos dos o tres veces .
2; lechuga y el tomate
Es fundamental que cuando cortes la lechuga y el tomate te hayas rascados las bolas, sacados los mocos, manipulado plata etc, y sin lavarte las manos manipularlos(no te va a hacer falta salarlos)
3;El pan
Tiene que ser frances y preferentemente de el dia anterior o antes total no se nota porque cuando lo pones en la parrilla se tosta y te queda re gourmet.
4;la mayonesa
compra en el super el sache de 3kg de mayonesa (el mas barato) y llena indiscriminadamente los tarritos a tu antojo., nunca los pongas en la heladera la mayonesa se tiene que poner amarilla de hay el sabor unico
5;chimichurri;
agarras un tarro de aceitunas de 5kg y sin lavar le pones vinagre, aceite y el chimichurri que compraste suelto en el kiosco de tu barrio, mientras mas viejo mejor si se va acabando le echas mas vinagre , aceite y el chimi.
6;disfrutalo lince
TODOS PUEDEN OPINAR
