Si cada vez que leías uno de los libros o veías una de las películas de Harry Potter te preguntabas a qué sabría la cerveza de manteca de ‘Las Tres Escobas’, esta nota es para vos.
Lo único que necesitas son 30 gramos de manteca sin sal, 100 gramos azúcar morena, 4 yemas, 1 litro de cerveza negra, ½ cucharadita de jengibre en polvo, 1 cucharadita de canela molida y ½ cucharadita de clavo de olor molido.
El primer paso a seguir es batir las yemas con el azúcar.
En un recipiente aparte, calienta la cerveza a fuego medio y agrégale el jengibre, la canela y el clavo de olor. Apaga el fuego y agrégale la mezcla entre el huevo y azúcar. Finalmente, añádele la manteca. ¡Se puede consumir fría o caliente!
¡Disfruta como Harry Potter!
Lo único que necesitas son 30 gramos de manteca sin sal, 100 gramos azúcar morena, 4 yemas, 1 litro de cerveza negra, ½ cucharadita de jengibre en polvo, 1 cucharadita de canela molida y ½ cucharadita de clavo de olor molido.
El primer paso a seguir es batir las yemas con el azúcar.
En un recipiente aparte, calienta la cerveza a fuego medio y agrégale el jengibre, la canela y el clavo de olor. Apaga el fuego y agrégale la mezcla entre el huevo y azúcar. Finalmente, añádele la manteca. ¡Se puede consumir fría o caliente!
¡Disfruta como Harry Potter!