InicioTaringaComo Preparar helado de Limon!(100% hecho por mi)

Como Preparar helado de Limon!(100% hecho por mi)

Taringa10/27/2010
MUCHISIMAS GRACIAS!!!!



Hola gente de T! hoy les enseñare a hacer helado de limon ! (5 personas)


Ingredientes
3 Limones
1/2 Litro de Agua --2 tazas--
200 g De Azucar
1 Clara



Archivoz! jaja



Reseta

Se pone al fuego en una cacerola ,el agua con el azùcar y se deja hervir cerca de dos minutos,revolviendo de tanto en tanto.luego se retira del fuego y se deja enfriar.



Se lavan cuidadosamente los limones,Se secan y se ralla la càscara con cuidado de no cortar la parte blanca ,que es amarga.



Luego se exprime y el jugo,con la ralladura de la cascara ,se agrega al almìbar




Ya frio y se deja reposar cerca de una hora; Por ùltimo se pasa todo por un colador fino



Se bate la clara al punto de nieve,se incorpora al almibar y se coloca en la heladera




A disfrutar el postresito! ayuden a hacerme Nfull
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