Hola a todos!
Hoy le dejo una comida, que se la agradezco a Macri porque no la hice antes que se retire mi amada presidenta CFK.(o sea, me chupa un huevo quien estaba de presidente, me cocino lo que quiero porque trabajo duro todo el año!)
Vamos!
Esto para mi es pollo y vegetales al horno:
Y empezamos con estos ingredientes:
Pollo , lo que quieras, o entero o las presas que te agraden, en mi caso pata-muslos.
Cebollas, cantidad que te agrade, un morrón, 3 dientes de ajo, 250 grs de tomates cherry, 2 choclos, papas, cantidad que te agrade, y condimentos a gusto...
Sacale la piel al pollo , pero no toda, asi no sale muy seco, y le mandas sal pimienta, limón y los condimentos que se canten.
Entonces empezas a picar las cebollas en rodajas el morrón en tiras, y agarrás 3 o 4 dientes de ajo con cascara y pones eso en la bandeja con el pollo , luego le tiras los tomates cherry.
Pelás los choclos, los acomodás arriba de todo lo último, y lo mandás al horno, con fuego fuerte.
Cuando mandaste eso al horno, RÁPIDO, lavas las papas muy bien, y las cortás en rodajas con cáscara y todo y las mandás a una chapa aceitada.
Eso lo pones en la bandeja de abajo, que se cocine de arriba, y cuando están doradas, las pones en la chapa pegada a la hornalla del horno.
Entre que cambiaste las papas de lugar diste vuelta SOLAMENTE EL POLLO , y seguís cocinando, en 5 mins ya sacás las papas, y manoteas el choclo así no se quema, las separas ya fuera del horno con las papas, y 7 mins después sacás el pollo .
Y lo servís, hace 10 años estoy en pareja, pero ni con esta comida la pude poner, me quedé taringueando...
Quizás uds tengan más criterio que yo.
Saludos, váyanse bien a la concha de su hermana!!
Hoy le dejo una comida, que se la agradezco a Macri porque no la hice antes que se retire mi amada presidenta CFK.(o sea, me chupa un huevo quien estaba de presidente, me cocino lo que quiero porque trabajo duro todo el año!)
Vamos!
Esto para mi es pollo y vegetales al horno:
Y empezamos con estos ingredientes:
Pollo , lo que quieras, o entero o las presas que te agraden, en mi caso pata-muslos.
Cebollas, cantidad que te agrade, un morrón, 3 dientes de ajo, 250 grs de tomates cherry, 2 choclos, papas, cantidad que te agrade, y condimentos a gusto...
Sacale la piel al pollo , pero no toda, asi no sale muy seco, y le mandas sal pimienta, limón y los condimentos que se canten.
Entonces empezas a picar las cebollas en rodajas el morrón en tiras, y agarrás 3 o 4 dientes de ajo con cascara y pones eso en la bandeja con el pollo , luego le tiras los tomates cherry.
Pelás los choclos, los acomodás arriba de todo lo último, y lo mandás al horno, con fuego fuerte.
Cuando mandaste eso al horno, RÁPIDO, lavas las papas muy bien, y las cortás en rodajas con cáscara y todo y las mandás a una chapa aceitada.
Eso lo pones en la bandeja de abajo, que se cocine de arriba, y cuando están doradas, las pones en la chapa pegada a la hornalla del horno.
Entre que cambiaste las papas de lugar diste vuelta SOLAMENTE EL POLLO , y seguís cocinando, en 5 mins ya sacás las papas, y manoteas el choclo así no se quema, las separas ya fuera del horno con las papas, y 7 mins después sacás el pollo .
Y lo servís, hace 10 años estoy en pareja, pero ni con esta comida la pude poner, me quedé taringueando...
Quizás uds tengan más criterio que yo.
Saludos, váyanse bien a la concha de su hermana!!