![Albóndigas [Receta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2013/07/01/AD2.jpg-SLiqPq60MOH.webp)
Hola Taringueros/as Hoy Traigo Una Receta De La Comida Mexicana Como El Mismo Titulo Lo Dice Son Las ALbóndigas, Desde Pequeña Me Llamo La Atención Mucho La Cocina Y Pedi A Mi Mamá Que Me Enseñara Asi Que Yo Cocino Desde Los 13 Años (Ahorita Tengo 16)
Esta Receta Es De Mi Familia
Y Como Dice Mi Mamá Cada Persona Tiene Su Propia Forma De Hacer Las Cosas...
Deja Cargar Las Imagenes
Empezemos !
Ingredientes
Preparación:
se pone en un recipiente el arroz con agua y se quita hasta que hierva con el agua
se pica la 1 cebolla 1 1/2 jitomate oregano y la hiervabuena
en la licuadora ponemos 3 1/2 jitomates y 1/2 cebolla con poquita agua y se muele
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en una cazuela que este grande, se pone poquito aceite a calentar, ya que este caliente se hecha
el recaudo a freir, hechando el cilantro
y sal media cucharada
ya que esto hierva se hecha la cantidad de litro y medio en la cazuela y esperamos a que hierva
en un recipiente ponemos todo lo picado junto con la carne y el huevo y lo revolvemos (puede ser
con una cuchara o con las manos limpias)
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se hace las bolitas con lo que hemos revuelto
ya que tenemos las bolitas de carne hechas y el caldo hierva se van hechando a la cazuela,
traten de que sea en los bordes hacia el centro
se deja cocer como por unos 20 a 30 minutos y listo
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Esta Receta Es De Mi Familia
Y Como Dice Mi Mamá Cada Persona Tiene Su Propia Forma De Hacer Las Cosas...
Deja Cargar Las Imagenes
Empezemos !
Ingredientes
1/2 kg de carne molida (ustedes eligen si es de res o de puerco)
1 y 1/2 cebolla
5 jitomates
1 1/2 tazas de arroz
1 huevo
orégano
hierbabuena
cilantro
sal
1 y 1/2 cebolla
5 jitomates
1 1/2 tazas de arroz
1 huevo
orégano
hierbabuena
cilantro
sal
Preparación:
se pone en un recipiente el arroz con agua y se quita hasta que hierva con el agua
se pica la 1 cebolla 1 1/2 jitomate oregano y la hiervabuena
en la licuadora ponemos 3 1/2 jitomates y 1/2 cebolla con poquita agua y se muele
en una cazuela que este grande, se pone poquito aceite a calentar, ya que este caliente se hecha
el recaudo a freir, hechando el cilantro
y sal media cucharada
ya que esto hierva se hecha la cantidad de litro y medio en la cazuela y esperamos a que hierva
en un recipiente ponemos todo lo picado junto con la carne y el huevo y lo revolvemos (puede ser
con una cuchara o con las manos limpias)
se hace las bolitas con lo que hemos revuelto
ya que tenemos las bolitas de carne hechas y el caldo hierva se van hechando a la cazuela,
traten de que sea en los bordes hacia el centro
se deja cocer como por unos 20 a 30 minutos y listo